Dame la cosita aaaa
সোয়াই বা তোফুর মত vegan বিকল্পগুলির যত্ন নিচ্ছেন তাদের জন্য নিষ্ঠুরতা মুক্ত মাংস বিকল্পটি, মেমফিস মাংসগুলির মতো সংস্কৃত মাংসের স্টার্টআপগুলির কাজকে ধন্যবাদ দিতে পারে। ২016 সালে প্রতিষ্ঠিত সংস্থাটি প্রাণীর মাংস তৈরির লক্ষ্য রাখে যা কোনও প্রাণীকে ক্ষতিগ্রস্ত না করেই পশুদের কাছ থেকে যা অনুরূপ।
গ্লোবালডাটা-এর একজন ভোক্তা বিশ্লেষক ক্রিস লো বলেছেন, 201২ সালে মেমফিস মাংসগুলি এগিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে পশু-উত্সাহিত মাংস ছাদে আঘাত করবে। Lo এর মতে, এই গোলাপী অভিক্ষেপের কীটি প্রারম্ভের পিছনে বিনিয়োগকারীর চিত্তাকর্ষক গোষ্ঠী, যা বিল গেটস, রিচার্ড ব্রান্সন এবং বৃহত্তর উত্তর আমেরিকার মাংস পরিবেশক কারগিল মেটসকে অন্তর্ভুক্ত করে।
"ইন মাংস 'তার উদ্যোগী পুঁজি বিনিয়োগকারীদের দ্বারা আসল মাংসের চেয়ে ভাল স্বাদ এবং আরো পুষ্টিকর মান হিসাবে প্রকাশ করা হচ্ছে," লো বলেন একটি বিবৃতিতে। "তবে, বিনিয়োগ রস্টারের উপর কারগিলের সভা উল্লেখযোগ্য, এটি উল্লেখ করে যে মেমফিস দৃঢ়ভাবে বাণিজ্যিক টেকসই উত্পাদনের লক্ষ্য রাখছে: একটি পণ্য যা ক্রমবর্ধমান চীনা ও ভারতীয় মধ্যবিত্ত শ্রেণির পক্ষে সাশ্রয়ী। সফলভাবে মেমফিস থেকে গ্রাহকদের কাছ থেকে স্বচ্ছতা এবং স্বচ্ছতার বিশাল পরিমাণের প্রয়োজন হবে।"
গৃহপালিত মাংসের পক্ষে পশুদের কাছ থেকে দূরে সরে যাওয়ার জন্য একটি বড় পরিবেশগত যুক্তি রয়েছে। ২011 সালে, ইউনাইটেড ন্যাশনাল ফুড ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশন রিপোর্টে দেখা গেছে, কৃষি খাতে সব গ্রীন হাউস গ্যাস নির্গমনের 39 শতাংশের জন্য পশুখাদ্য দায়ী। ভোক্তাদের তাদের মাংস খাওয়া অভ্যাস নিয়ন্ত্রণ করতে শুরু না হলে যে সংখ্যা শুধুমাত্র বৃদ্ধি দাঁড়িয়েছে।
সানফ্রান্সিসকো ভিত্তিক "পরিষ্কার মাংস" কোম্পানির মেমফিস মেটস একটি ল্যাবের স্ব-উৎপাদনশীল প্রাণী কোষগুলি বাড়িয়ে গরুর মাংস, মুরগির মাংস এবং হাঁস তৈরির প্রক্রিয়া তৈরি করেছে।
ল্যাব উত্পাদিত মাংসের প্রয়োজনীয় জমিটি হ্রাস করার সম্ভাবনা রয়েছে এবং প্রথাগত গৃহপালিত পশুচুক্তি ও বিনিয়োগকারীদের দ্বারা উত্পাদিত দূষণ আগামে মেমফিস মেটসকে $ 17 মিলিয়ন পাউন্ডের মাধ্যমে গ্রহণ করেছে।
ল্যাব-বর্ড্ড আমাদের কার্বন ফুটপ্রিন্টে বিশাল দাগ রাখতে পারে, তবে ভোক্তাদের চাষের উত্সাহিত মাংসের পরিবর্তে এটি স্বেচ্ছায় কিনতে হবে। একটি ল্যাবের ক্রমবর্ধমান মাংসের প্রক্রিয়াটি কিছু নেতিবাচক প্রেস দেখেছে, যা প্রাণীর মাংসের তুলনায় ল্যাবের মাংসের গুণমান এবং স্বাদের প্রশ্নগুলির সাথে সাথে মাংস খাওয়ার কাছাকাছি একটি সাধারণ ভোক্তা "ইয়াক ফ্যাক্টর" কৃত্রিমভাবে তৈরি করেছে।
বলটি এখন মেমফিস মিটস কোর্টে রয়েছে, কারণ লোকে যুক্তি দেয় যে তারা গবাদি পশু দূষণে শ্বাসরুদ্ধ করার জন্য নিজেদেরকে সেট আপ করতে গ্রাহক বিশ্বাস গড়ে তুলতে হবে।
ল্যাব-গ্রাউন্ড মাংস: কেন গরুগুলি "পরিচ্ছন্ন" খাবার বিতর্কের মধ্যে খারাপ ব্যাপী হচ্ছে
একটি যুদ্ধ রাজকীয় polarizing "জাল" বনাম "পরিষ্কার" মাংস কাঠামো উপর brewing হয়। ল্যাব-উত্সাহিত মাংসকে স্বাভাবিক বলে মনে করা হচ্ছে এবং অতএব গরু থেকে আসা মাংসের তুলনায় উচ্চতর। একটি কৃষি বিজ্ঞানী ভবিষ্যতের মাংস সম্পর্কে এই ক্রমবর্ধমান বিতর্কের উপর ভরসা করেন।
Hypnotic ধীর গতির ভিডিও দেখায় কিভাবে ল্যাব একটি ল্যাব বিস্ফোরণ বিজ্ঞানীরা
বাফেলো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাতের পর লাভা প্রবাহের সাথে যোগাযোগের জন্য পানির প্রায়শই দেখা কিন্তু দুর্বল বোঝার ঘটনাটি অধ্যয়ন শুরু করতে ম্যাগমা একটি বিশাল বালতিতে পানি সরবরাহ করেছিলেন। Spoiler: এটি সর্বত্র splashes যে গলিত শিলা একটি বিশাল, বিস্ফোরক বুদ্বুদ সৃষ্টি করে।
জলবায়ু প্রতিবেদন: খাদ্যের ভবিষ্যত সব পরে ল্যাব-গ্রাউন্ড মাংস অন্তর্ভুক্ত করতে পারে না
জলবায়ু পরিবর্তন আমাদেরকে এমন বয়সে বাধ্য করেছে যেখানে বার্গার-প্রেমীদের অবশ্যই ল্যাবযুক্ত মাংসের ধারণার সাথে জড়িত হওয়া উচিত। কিন্তু একটি নতুন গবেষণা রিপোর্ট হিসাবে, এই সভ্য মাংস সিস্টেম ভবিষ্যতে খাদ্য ফিক্স হতে পারে না যে গরীবরা আশা করছে কারণ তারা মনে করে আমরা সবুজ নই।