এই কি মাংস প্রিন্টিং মত দেখতে হবে

বিশ্বের অর্থনীতিগুলি ক্রমবর্ধমান এবং ব্রিক দেশগুলির জনসংখ্যা ক্রমাগত আরোহণ করে, জনসাধারণের নীতি বিজয়ী আমাদের যৌথ খাদ্যতালিকাগত ভবিষ্যতের বিষয়ে খুব উদ্বিগ্ন হতে শুরু করে। কৃষক প্রবেশ করান: একটি মাইক্রোওয়েভ-আকারের মেশিন যা আপনার রান্নাঘরের কাউন্টারে সরাসরি জৈবপ্রযুক্তির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

পূর্ববর্তী যুগে, এই ডিভাইসটি একটি পরবর্তী জেনারেল মাইক্রোওয়েভ সুবিধা হিসাবে বিক্রি করা যেতে পারে, তবে এখন এটি উভয়ের আওতায় এবং অত্যধিক খরচের সাথে লড়াইয়ের একটি সরঞ্জাম।

দেখুন, মাংস উত্পাদন ব্যয়বহুল। পশুপালন বাড়ানোর জন্য প্রচুর পরিমাণে জমি, পানি, খাদ্য, সার, জ্বালানী, বর্জ্য নিষ্পত্তি ক্ষমতা এবং অন্যান্য সম্পদ প্রয়োজন হয় এবং প্রায়শই ইতিবাচক প্রতিফলন ছাড়াই (গরু, উদাহরণস্বরূপ, খাদ্যের চেয়ে খাদ্যে 17 গুণ কম শস্য উৎপাদন করে) । কিছু বিজ্ঞানীরাও মনে করেন পৃথিবীর মানুষের কাছে ক্ষতিকর পানি সংকটগুলি এড়ানোর জন্য প্রায় ২050 সাল নাগাদ প্রায় সম্পূর্ণভাবে নিরামিষ চালু করতে হবে। তাই যদি আমরা মাংস খেতে চাই (এবং আমাদের অনাহারী তৃষ্ণা নিরসনের জন্য পোকামাকড়ের মতো প্রোটিনগুলিতে প্রতিস্থাপন না করে), তাহলে আমাদের এটি তৈরি করার অন্য উপায় খুঁজে বের করতে হবে।

মনে রাখবেন, জার্মানির দুটি জার্মান ছাত্ররা সারাহ মটসচ এবং হারুন আবেচেহুয়ার, কৃষককে তাদের নিজস্ব রান্নাঘরে মাংসের ছোট অংশগুলি কীভাবে ছোট আকারের মাংস অধিকার তৈরি করতে পারে তার একটি ধারণা হিসাবে গড়ে তোলেন। তৈরি মাংস পরিচিত মানুষ হিসাবে পরিচিত হবে না (বেশিরভাগ মানুষ চিকেন স্তন বা স্ট্যাকের স্ল্যাব), কিন্তু স্বাদ এবং পুষ্টি বজায় রাখার সময় দক্ষতার জন্য পরিকল্পিত আকার হিসাবে। মেশিন শক্তি জন্য সৌর প্যানেল ব্যবহার করে ভবিষ্যতের টেকসই শক্তি প্রয়োজনের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হবে।

ব্যবহারকারীরা কী ধরনের মাংস খুঁজছেন তা নির্বাচন করতে মূলত আক্সস্ক্রিন ইন্টারফেসটি ব্যবহার করে। গন্ধ, রেসিপি এবং ভজনা করার আকার বেছে নেওয়ার পরে, তারা পৃথক প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কোলেস্টেরল, চর্বি, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টি যেমন অন্যান্য বৈশিষ্ট্য সংশোধন করতে বেছে নিতে পারেন। কৃত্রিমভাবে সংশ্লেষিত জৈব কোষ স্তর স্তর দ্বারা স্তর যোগ করে মাংস নির্মাণ শুরু হয়। হিসাবে "জৈবিকৃত" একসঙ্গে আসে, মাংস ফর্ম একটি স্ল্যাব। যে মাংস - সঠিকভাবে ব্যবহৃত হলে - রান্না করা হয়।

অবশ্যই, এই কৃষক শুধু একটি ধারণা - যদিও মনে হচ্ছে যে মাংসের জীববিজ্ঞানকারীর আগে অন্যের তুলনায় কেমন হতে পারে তা উপলব্ধি করার কাছাকাছি আঘাত হানতে পারে। Mautsch এবং Abentheuer অবশ্যই এটা সম্পর্কে চিন্তা প্রথম নয়। মার্কিন স্টার্টআপ আধুনিক মায়োড, পিটার থিয়েল দ্বারা অর্থায়ন করা, একটি 3D প্রিন্টার বিকাশ করতে চায় যা একটি শিল্প স্কেলে মাংস তৈরি করতে পারে এবং প্রচুর পরিমাণে বিজ্ঞানীরা পেট্রি ডিশগুলি থেকে কৃত্রিমভাবে কীভাবে উত্থিত হতে পারে তা দেখছেন, যার মধ্যে রান্নাঘরের পাল্টা আপিলের অভাব রয়েছে।