ব্রিক্সিট ব্রিটিশদের দরিদ্র আমেরিকান মুরগি খাওয়া উচিত নয়

$config[ads_kvadrat] not found

द�निया के अजीबोगरीब कानून जिन�हें ज

द�निया के अजीबोगरीब कानून जिन�हें ज
Anonim

বিশ্বের অন্য কোন দেশের তুলনায় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র আরো বেশি পোল্ট্রি রপ্তানি করে, কিন্তু সবাই আমেরিকার মুরগীর পাখা নয়।

ব্রিটিশ ফুড পলিসি বিশেষজ্ঞরা একটি দলকে একটি নতুন ব্রিফিং পেপার প্রকাশ করেছে, "উইল দ্য ব্রিটিশ জনসাধারণের ক্রিসমিন-ধুয়ে টার্কিকে ক্রিসমিন ডিনারের জন্য ব্রেক্সিটের পরে গ্রহণ করা হয়?" যা আমেরিকার হাঁস-মুরগির বিরুদ্ধে একটি শক্তিশালী মামলা করে। ইউক্রেন ইউরোপীয় ইউনিয়নের কাছ থেকে প্রস্থান করার প্রস্তুতি নিচ্ছে, দেশটি বর্তমানে ব্রেসটাইটের বাণিজ্য চুক্তি নিয়ে আলোচনা করছে, যা আমেরিকান মুরগিকে কমপক্ষে এক ইউরোপীয় বাজারে ফেরত দিতে পারে। (আমেরিকান মুরগি 1997 সাল থেকে ইউরোপ থেকে নিষিদ্ধ করা হয়েছে।)

ইস্যুটি হল আমেরিকান পোল্ট্রি রাসায়নিক জীবাণুগুলির মধ্যে ক্লোরিন, যেমন ইউরোপীয় খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ডে নিষিদ্ধ একটি নিষেধাজ্ঞায় ধুয়ে ফেলা হয়। ইউরোপে, সাধারণত মুরগিকে ঠান্ডা পানিতে ধুয়ে ফেলা হয়।

ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন এবং জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার প্রতিবেদনে বর্ণিত মান অনুযায়ী, জীবাণুমুক্তকারীরা "দরিদ্র স্বাস্থ্যবিধি পরিস্থিতির মুখোমুখি হওয়ার জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়।"

যা আমেরিকান হাঁস মার্কেটে ঘটছে ঠিক কি। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, হাঁস-মুরগির খামারগুলি বেশিরভাগ খামার খামারগুলিতে উত্থাপিত হয় এবং পাখি ছোট এলাকায় ঢুকে পড়ে। এটি কৃষকদের জন্য খরচ হ্রাস করে কিন্তু রোগের সম্ভাবনা বাড়ায়। যুক্তরাজ্যের ব্রিফিং পেপারটি উল্লেখ করে যে 97% আমেরিকার মুরগির মাংস স্যালোমেনেলা এবং ই। কোলির সাথে দূষিত।

তুলনামূলকভাবে, পাখিদের প্রদত্ত স্থান, আলো এবং বায়ুচলাচল জন্য আইনত বাধ্যতামূলক মিনিমামের সাথে পোল্ট্রি উত্থাপন করার জন্য ইউরোপীয় ইউনিয়নের উচ্চতর মান রয়েছে। এটি আরও ব্যয়বহুল, তবে আরো বেশি জায়গায় উত্থাপিত হাঁস-মুরগি অসুস্থ হয়ে পড়ে এবং রোগ ছড়ায়।

উপরন্তু, খাদ্য নীতি বিশেষজ্ঞদের এছাড়াও ভয় যে জীবাণু-ধুয়ে পোল্ট্রি অনুমতি জীবাণু-ধুয়ে ফল, সবজি, এবং মাছ জন্য দরজা খুলতে পারে - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সাধারণ অভ্যাস।

"ইউকে পোল্ট্রি ফার্ম, কসাইখানা এবং মাংস কাটিয়া উদ্ভিদের স্বাস্থ্যবিধি মান উন্নত করতে এবং মাপকাঠি হ্রাস করার অনুমতি দেয় না এবং নৃশংস মাংসের যে ক্ষতি হতে পারে তা হ্রাস করার জন্য রাসায়নিক জীবাণুগুলির উপর নির্ভর করার চেষ্টা করা উচিত", অধ্যাপক এরিক মিলস্টোন বলেন, ব্রিফিং পেপার এর লেখক এক। "ইউ কে ভোক্তাদের ইইউ মান রাখা নিরাপদ হবে, এবং মার্কিন কীটনাশক-ধুয়ে-কিন্তু-এখনও-নোংরা পোল্ট্রি গ্রহণ না।"

শিক্ষাবিদরা ইইউর অধীনে থাকা একই নিরাপত্তা ও মানদণ্ডের মান বজায় রাখতে সম্মত হওয়ায় সুপারিশ করে সিদ্ধান্ত নেয়; এবং যে জনস্বাস্থ্য, পরিবেশ, পশু কল্যাণ, এবং ভোক্তাদের সংগঠনকে যুক্তরাজ্যে রাসায়নিক জীবাণুমুক্তির সাথে পোল্ট্রি, মাছ, ফল এবং সবজি বিক্রি প্রতিরোধে একত্রে কাজ করা উচিত।

$config[ads_kvadrat] not found