Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]
রেফ্রিজারেটর আধুনিক রান্নাঘর মধ্যে অলৌকিক কাজকর্মী। তারা খাদ্য ঠান্ডা, খাস্তা, এবং তাজা রাখে। কিছু এমনকি আপনার ইমেইল চেক। কিন্তু হিমায়ন সব ভাল না। যখন টমেটো আসে, আমরা গন্ধের ড্রয়ারের মধ্যে তাদের আটকাতে যখন আমরা গন্ধ জন্য একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন ট্রেড করছি।
একটি গবেষণা, সোমবার প্রকাশিত ন্যাশনাল একাডেমী অফ সায়েন্সেস এর কার্যপ্রণালী, 53 ºF এর নীচের হিল্লুম এবং হাইব্রিড উভয় জাতের যে শীতল টমেটোগুলি দেখানোর জন্য ব্যবহৃত রাসায়নিক বিশ্লেষণ (এবং স্বাদ পরীক্ষা) গন্ধের নাটকীয় ক্ষতির জন্য দায়ী।
একটি টমেটো এর সুগন্ধি শর্করা, অ্যাসিড এবং উদ্বায়ী অণু সংমিশ্রণ থেকে আসে। কিন্তু একবার টমেটোর তাপমাত্রা প্রায় 53 ডিগ্রি ফারেনহাইটের নিচে নেমে আসে, টমেটো স্টপের জিনগুলি সেই ভলটিাইলগুলি উৎপাদন করে। ঠান্ডা এক থেকে তিন দিনের মধ্যে ভলাটাইলের মাত্রা কমে না, কিন্তু অনেক বেশি এবং স্বাদ একটি আঘাত লাগে। একটি নতুনভাবে টমেটো তুলনায়, গবেষকরা একটি ফ্রিজে আট দিন অতিবাহিত টমেটো মধ্যে ভলটাইল 65 শতাংশ ড্রপ লক্ষ্য। এমনকি রুম তাপমাত্রা কয়েক দিন তাদের সংরক্ষণ করতে পারে না।
গবেষণা প্রতি:
ঠান্ডা সংগ্রহস্থলের ব্যাপকভাবে কৃষি পণ্য বালুচর জীবন প্রসারিত করা হয়। টমেটো জন্য, এই হ্যান্ডলিং ফলাফল স্বাদ মানের হ্রাস। আমাদের কাজ ভোক্তাদের পছন্দসই, গন্ধ বিপাক এবং transcriptome, পাশাপাশি ডিএনএ মিথাইলেশন অবস্থা শীতল প্রভাব প্রভাব মধ্যে প্রধান অন্তর্দৃষ্টি উপলব্ধ করা হয়। কিছু কী অস্থির সংশ্লেষণ এনজাইম এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ রাইপিং-সম্পর্কিত ট্রান্সক্রিপশন উপাদানগুলির জন্য ট্রান্সক্রিপ্টগুলি হ্রাসের প্রতিক্রিয়ায় ব্যাপকভাবে হ্রাস পায়। এই হ্রাস প্রবর্তক অঞ্চলের মিথাইলেশন অবস্থা মধ্যে বড় পরিবর্তন দ্বারা সংসর্গী হয়। ডিএনএ methylation মধ্যে চারিত্রিক বৃদ্ধি বৃদ্ধি শীতল সময় ঘটবে। আমাদের বিশ্লেষণ ঠান্ডা দ্বারা সৃষ্ট টমেটো ফল স্বাদ ক্ষতি আণবিক প্রক্রিয়া অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে।
দুর্ভাগ্যবশত, আপনার স্থানীয় মুদি দোকানের উত্পাদন বিভাগে টমেটোগুলি ইতিমধ্যেই ঠান্ডায় সময় ব্যয় করেছে। বাণিজ্যিকভাবে উত্থিত টমেটো সাধারণত ফ্রিজে ট্রাকে পাঠানো হয়, বিশেষ করে যদি তারা দীর্ঘ দূরত্ব ভ্রমণ করে থাকে।
যদি আপনি একটি সুস্বাদু টমেটো চান তবে একটি স্থানীয় কৃষকের কাছ থেকে ঋতুতে সেগুলি কিনুন, অথবা গবেষক লেখকের মতো, ফ্লোরিডা বিশ্ববিদ্যালয়ের উদ্যানবিদ্যা বিভাগের অধ্যাপক হ্যারি জে ক্লে এই বিভাগটি কিনুন:
আপনি কিনতে হবে যাই হোক না কেন প্রতিহিংসা পিতা লিয়াম Neeson কিনতে হবে
নিলসেন কোম্পানী দ্বারা ব্যবহৃত দক্ষতাগুলির বিশেষ সেট অনুসারে লিয়াম নিসন সবচেয়ে বিশ্বস্ত সেলিব্রিটি সমর্থক। এই বছরের জানুয়ারী থেকে মার্চ পর্যন্ত সেলিব্রিটিদের অনুমোদনের কার্যকারিতা সম্পর্কে একটি রিপোর্টে গতকাল মঙ্গলবার নিলসেন তাদের "এন-স্কোরস" প্রকাশ করেছেন। লিয়াম নিসন এবং পিয়ার্স ব্রসনান উভয় ...
কেন আমরা ঘুমিয়ে যাই, যাই হোক? ডিএনএ স্টাডি বলেছে, "বেদনাদায়ক মূল্য" উচ্চ
মঙ্গলবার প্রকাশিত একটি গবেষণায় 'প্রকৃতি যোগাযোগ' বিজ্ঞানী বলেছিলেন যে তারা সেলুলার স্তরে কেন স্নায়ুতন্ত্রের সাথে সব প্রাণী ঘুমানোর প্রয়োজন তা খুঁজে বের করেছেন। ঘুমের মূল সেলুলার ফাংশন, তারা ব্যাখ্যা করে যে, দিনে নিয়মিত জমা হওয়া নিউরোনal ডিএনএ ক্ষতির সাথে লড়াই করতে হয়।
আপনার বিলিয়ন দ্বিতীয় জন্মদিন উদযাপন, আপনি চান যাই হোক না কেন অন্য মাইলস্টোন
বেশিরভাগ লোকেরা বছরের মধ্যে তাদের জন্মদিন পরিমাপ করে এবং অন্যান্য (বিরক্তিকর) লোকেরা তাদের অর্ধ-জন্মদিন এবং তিন মাসের বার্ষিকী সম্পর্কে কথা বলে। বার্ষিক উদযাপন জন্য কারণ bleed একটি প্রচেষ্টা টানা এবং quartered পায়। এটা হাস্যকর এবং এটি অপ্রয়োজনীয়। ভাগ্যক্রমে, আমরা এখন বিলিয়ন জন্মদিন পেয়েছিলাম, যা তুমি ...