5 Mislabeled এবং জাল খাবার যে ব্যয়বহুল খাবার প্রমাণিত ব্যয়বহুল মিথ্যাবাদী হতে পারে

ঐতিহ্যগতভাবে, জাল খাবারগুলি গড় ভোক্তাদের বাজেটের বাইরে অতি উচ্চ মূল্যের আইটেমগুলির জন্য সংরক্ষিত করা হয়েছে। কয়েক বছর ধরে, আইন প্রয়োগকারী সংস্থাগুলি ক্যাভিয়ার, ট্রাফল এবং প্রিমিয়াম ওয়াইন এবং প্রফুল্লির মতো বিলাসবহুল পণ্যগুলির উচ্চ-ডলারের নকলের বন্যা মোকাবেলার জন্য গুরুতর সম্পদগুলি নষ্ট করেছে। গরমে খাদ্য পণ্যের দাম বাড়তে থাকে, তাই জাল বাজারের সুযোগ রয়েছে: বেলফাস্টের রানী ইউনিভার্সিটির গ্লোবাল ফুড সিকিউরিটি ইনস্টিটিউটের অনুমান করা হয়েছে যে পরবর্তী বছরে জালিয়াতি বিশ্বব্যাপী 600 বিলিয়ন ডলারেরও বেশি ডলারের জন্য হতে পারে। খাদ্য বাণিজ্য।

তবে, গুরুতর খাদ্যশস্য এবং সংগ্রাহকগুলির বাইরে, আরো বেশি ভোক্তাদের অনুকরণীয় খাবারের আইটেমগুলিতে তাদের কঠোর পরিশ্রমী চাদর ব্যয় করে। নিশ্চিতভাবেই এটি অনৈতিক হিসাবে অনৈতিক, কিন্তু শেষ পর্যন্ত, জাল-অভিনব খাদ্য এবং পানীয় আইটেমগুলির গুণমান বাড়ার সাথে সাথে, গড় ভোক্তা কম এবং কম যত্ন নেয়: তারা একটি চুক্তি এবং উচ্চ-শেষ খাবার পেতে সক্ষম হওয়ায় এবং পুরোপুরিভাবে ' বাস্তব এবং জালিয়াতি সঙ্গে শুরু করতে পার্থক্য বলুন না।

এখানে 5 টি উচ্চ-শেষ খাদ্য আইটেমগুলির তালিকা রয়েছে যেখানে জাল খাবার আমাদেরকে আসল নিবন্ধগুলি পুনরায় বিবেচনা করতে পারে:

জলপাই তেল

হিসাবে এটি সক্রিয় আউট, জলপাই তেল আজকের বাজারে একক সর্বাধিক জালিয়াতি প্রবণ খাবার খাদ্য আইটেম। সর্বাধিক ক্ষেত্রে, জালিয়াতিটি হ'ল জলপাই তেলের গুণগতমানের বিষয়, যা প্রায়ই "ইতালিয়ান" বা "অতিরিক্ত কুমারী" হিসাবে মিথ্যাভাবে বিল পরিশোধ করা হয়। তবে, আরো বেশি, নিচু মানের জলপাই তেলগুলি কাটা হচ্ছে হেজেলন, ভুট্টা, এবং পাম্প মত অন্যান্য তেল। খারাপ খবর হল যে যদি আপনি "খাঁটি ইতালীয়" অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল হিসাবে বিল করা কিছু একটি গভীর ডিসকাউন্ট খুঁজে পেতে পারেন, এটি সম্ভবত কিছু কিন্তু। ভাল খবর যে কোন ধরণের আনুষ্ঠানিক প্রশিক্ষণ ছাড়াই, আপনি সম্ভবত কোনও পার্থক্য বলতে পারবেন না।

ইউরোপীয় পনির

ভাল খবর একটি অনেক 0.0% সম্ভাবনা অনেক 0.0% সম্ভাবনা আছে। কোলবি জ্যাকের ইট আপনি এই সপ্তাহান্তে Costco এ snagged জাল। সৌভাগ্য যে আমেরিকান পনির কোম্পানি রোল কিভাবে ঠিক না।

যাইহোক, সম্ভাবনা যে ইউরো পনির আপনার শ্বশুর স্থানীয় মুদি দোকান আউট বিক্রয়ের জন্য কেনা হয় না অভিনব না ইউরোপীয়। জাল পনির ইতোমধ্যে পূর্ব ইউরোপ ও এশিয়াতে একটি মহামারী রয়েছে: এটি অনুমান করা হয়েছে যে রাশিয়াতে 80% বেশি পনির বিক্রি করা জালিয়াতি, যদিও বিশেষজ্ঞরা অনুমান করেন যে এশিয়াতে বিক্রি করা যেকোনো "ইউরোপীয়" পনির সম্ভবত চীনতে তৈরি করা হয়েছিল। সাধারণত পাম তেল থেকে তৈরি, এই জাল চিজগুলি আপনি রিট ক্র্যাকারের উপর ছড়িয়ে দিতে পারেন এমন স্বাস্থ্যকর জিনিস নয়, তবে স্বাদ দৃষ্টিকোণ থেকে আসল চুক্তি থেকে আলাদা করে বলতে অসম্ভব কঠিন হতে পারে।

লাল স্ন্যাপার

রেড স্ন্যাপারটি অবশ্যই "গুরূত্বপূর্ণ" নয় তবে এটি অবশ্যই উচ্চ-শ্রেণীর জালিয়াতির পাশাপাশি পরিবেশন করা হয়েছে। সংরক্ষণ গোষ্ঠী ওসেনার একটি গবেষণায় দেখা গেছে, রেড স্ন্যাপারের ভুল লেবেল জাতিসংঘের মহামারী মাত্রায় পৌঁছেছে। সারা দেশে পরীক্ষিত 1২0 টিরও বেশি মাছের মধ্যে কেবল সাতটি লেবেলযুক্ত লাল স্ন্যাপার পাওয়া যায়, যা আসলে হালকা সাদা মাছ। এদিকে, 94% তিলপিয়া পাওয়া গেছে। একইভাবে, 84% হোয়াইট টুনা নমুনা এসকোলার হিসাবে পাওয়া যায়, এবং কোডের মতো লেখে মাছের অর্ধেক পেঙ্গাসিয়াস পাওয়া যায়।

এখানে বলা অংশটি যে, বেশিরভাগ রেস্টুরেন্ট এবং বাজারগুলি লঙ্ঘনকারী আইটেম বিক্রি করছে সেগুলি একই সরবরাহকারীর কাছ থেকে কিনেছে বছর, মাছের বৈধতা নির্ধারণের পূর্বে ওসানা প্রকৃত ডিএনএ পরীক্ষার ব্যবহার করেছিলেন।

মাটির নীচে জন্মায় এবং রন্ধনের কাজে ব্যবহৃত হয় এমন ছত্রাক বা ছাতা তেল

আপনি ভালবাসেন বা এটি ঘৃণা কিনা, একটি নিশ্চিত বাজি আপনি আসলে ছিল না বাস্তব মাটির নীচে জন্মায় এবং রন্ধনের কাজে ব্যবহৃত হয় এমন ছত্রাক বা ছাতা তেল. কয়েক দশক ধরে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাওয়ানো ট্র্যাফেল তেলের 95% এরও বেশি পরিমাণে ২4-ডাইথিয়াপেনটেন নামে রাসায়নিক যৌগ থেকে তৈরি করা হয়। এটি একটি বিস্ময় হিসাবে আসা উচিত নয়; আসল ট্রাফেল প্রায় 100 ডলার প্রতিউন চালায়, সুতরাং 10 ডলার খরচ করে একটি সম্পূর্ণ বোতল খামিরযুক্ত তেলের জন্য একটি ধরা পড়ে, ঠিক আছে?

শুনুন, পাঁচ স্টাফ শেফ (এবং এটি) প্লেটগুলি বোকা বানানোর জন্য ভুল জিনিসগুলি যথেষ্ট ভাল, এবং এগিয়ে যান এবং শত ডলার বিল সাশ্রয় করুন এবং আপনার ২4-ডেথিয়াপেনটেনকে স্পষ্ট বিবেকের সাথে উপভোগ করুন।

জাফরান

$ 10,000 প্রতি পাউন্ড উপরে, আসল saffron টাকা সবচেয়ে ব্যয়বহুল মশলা এক কিনতে পারেন। পরবর্তীকালে, এটি বিশ্বের সবচেয়ে জাল মশলা এক। আপনি যদি মুদ্রাটি খালি রাখতে পারেন তবে আপনি এখনও সহজেই প্রচুর পরিমাণে জেনুইন স্টাফ কিনতে পারবেন, তবে আপনি সম্ভবত কয়েকটি একজন হবেন। আপনার প্রিয় লেবানিজ যৌথরা কিভাবে $ 10.95 ডিনার প্ল্যাটারের অংশ হিসাবে আপনাকে "কেসন" চালের একাউন্ট দিতে পারে? কাশ্মীর স্বাদযুক্ত ডিশগুলি পরিবেশন করে যা প্রকৃত কাশ্মীরের একটি ঘনত্ব ধারণ করে না।

বেশিরভাগ ট্রাফেল তেল, ভুল-শেফ্রন - সাধারণত Safflower থেকে তৈরি করা হয় - প্রকৃত নিবন্ধের কাছে যথেষ্ট কাছাকাছি। প্রকৃতপক্ষে, এত অল্প লোকের প্রকৃত কাসার ছিল, যেটি মূলত একটি জাল হিসাবে তৈরি করা স্যাফ্লারার সংস্করণটি সবচেয়ে বেশি ভোক্তাদের "কেসফার" বলে চিহ্নিত করে।