হোম বিয়ার বিয়ারিংয়ের Keurigs এখানে আছেন: এখানে এটি ব্যবহার করার মত কী আছে

আমরা কারুশিল্প বিয়ার brewing জন্য সুবর্ণ বয়স বসবাস করছেন। আমেরিকা জুড়ে বেশিরভাগ কোণার দোকানগুলিতে কেবলমাত্র আর্টিসানাল ব্রুসের কার্যত অবিরাম নির্বাচন নেই, তবে আমেরিকান হোমব্রুয়ার্স এসোসিয়েশনে পাওয়া গেছে যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 1.1 মিলিয়ন মানুষ তাদের নিজস্ব রুম থেকে সরাসরি নিজের বিয়ার তৈরি করছে। কিন্তু বেকিংয়ের মতই, বিয়ার তৈরির শিল্প শিল্পের চেয়ে বেশি বিজ্ঞান।

এই পরিশ্রমী প্রতিবেদক কয়েক ঘণ্টার মধ্যে শিখেছিলেন, বীভৎস মধ্যে অগ্রভাগ, growlers, বড় পাত্র একটি বিভ্রান্তিকর assortment জড়িত উপাদান, যা hyper-precise পরিমাপ প্রয়োজন। একটি ছোট ভুল আপনি পুরো ব্যাচ খরচ হতে পারে। এটি কোন আশ্চর্যের বিষয় নয় যে কারিগরি সংস্থাগুলি কেয়ারগ-চিকিত্সা দিতে শুরু করেছে। প্রকৃতপক্ষে, পিকোব্রু আমরা হার্ডওয়ার স্টোরের কোনও পরিমাপ বা জটিল ভ্রমণের প্রয়োজন ছিল না। সমস্ত উপকরণ, সরঞ্জাম, এবং নির্দেশনা পরিমাপ করা হয় এবং একটি প্যাকেজ (স্বীকার করা বরং বড়) বাক্সে আসা।

পিকো শীঘ্রই অনেক বেশি প্রতিযোগিতা আছে। জানুয়ারিতে লাস ভেগাসে 2019 কনজিউমার ইলেকট্রনিক্স শোতে হোমব্রু বিয়ার প্রস্তুতকারকের প্রবর্তনের সাথে এলজিটি 26 বিলিয়ন ডলারের আমেরিকান ক্রাফ্ট বিয়ার বাজারে ডাইভিং হেডফirst ডাইভিং করছে। এইরকম পণ্যগুলি ব্যবহারকারীর জন্য পরিমাপ করা সমস্ত কাজ করেছে, আপনি যা করছেন তা সবই যন্ত্রপাতি এবং পোল এবং হপস পডগুলিতে আপনার পিলসনার, আইপিএ বা স্টাউট বানানোর জন্য পপ করে।

পিকোব্রু ২015 সাল থেকে তার ২000 ডলারের পিকোব্রু জিম্যাটিক চালু করার পরে বিয়ার মেশিন বিক্রি করছে। দুই বছর পরে, কোম্পানিটি পিকোব্রু মডেল সি $ 400 (এখন $ 327 অবধি) ছাড়িয়েছে। পিকোব্রুয়ের সাথে আমার সময়কালে আমি শিখেছি যে হোমিওউইয়িংয়ে শখ হিসাবে আপনার পায়ের আঙ্গুলকে ডিপ করা সহজ ছিল না যদিও আমি এটি সম্পর্কে প্রথম জিনিসটি জানি না।

এটা নিয়মিত বক্রতা চেয়ে কম খরচ হবে?

উচ্চ কারিগরি হোম brewing আশ্চর্যজনক সাশ্রয়ী মূল্যের। সর্বোপরি, পিকোব্রু আপনাকে একটি বাড়ির হোম ব্রিউইং রিগের চেয়ে প্রায় 100 ডলারেরও বেশি দাম দেবে। বিয়ারডভোকেটের হোমব্রুয়ারগুলি ব্যাপকভাবে একমত যে একটি প্রাথমিক স্টার্টার সেটআপ আপনাকে 200 ডলারের বলপার্কে কোথাও খরচ করতে হবে। কিন্তু যে উপাদান, সরঞ্জাম, এবং পাত্রে জন্য শুধুমাত্র; পিকোব্রু আপনাকে বীচিং পাঠেও অ্যাক্সেস দেয়, এটি অনেক দূরে, অনেক বেশি নির্বোধ-প্রমাণ (যদিও আমরা এখনও নির্দেশাবলীটি সাবধানে পড়ার পরামর্শ দিই।)

মডেল সি এর নির্দেশমূলক ভিডিও আপনাকে প্রবাহের মাধ্যমে ড্রাইভ-পাঠ পাঠায়। এটি স্যানিটেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে আপনাকে গাইড করে যাতে আপনি অকস্মাৎ অবাঞ্ছিত বিয়ার ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি না করেন এবং বীজ প্রক্রিয়াটির পদক্ষেপগুলি সম্পর্কে আপনাকে চিনতে পারেন।

যখন আমি আমার পিকপাক্সগুলিতে পপ্প্যাক্স করলাম - বার্লি এবং হপসগুলি ধারণ করার ছোট্ট পডগুলি - আমার পিলসনার ব্রু করার জন্য, মডেল সি-তে প্রদর্শিত ডিসপ্লেটি আপনাকে ধাপে ধাপে ধাপে প্রসারিত করে। আমি শিখেছি যে "মাশিং" যখন আপনি চিনিটিকে বের করে গরম পানির মধ্যে বের করে আনতে চিনি বের করেন। আপনি খামির fermentation প্রক্রিয়া শুরু একবার এটা যে চিনি যে মদ হয়ে যাবে।

এটা কি সহজ?

উপকরণ অবশ্যই ভয় হয়, যদিও PicoBrew স্পষ্টভাবে প্রক্রিয়া streamlines। আমি একটি স্নায়বিক বেকার যা পরিমাপ অন্তত এক জগাখিচুড়ি আপ, একটি অবিশ্বাস্য পিষ্টক ফলে। কিন্তু পিকোব্রু বিয়ারের জন্য ইজি-বেস ওভেনের মত।

পরিবর্তে পেতে বিয়ার বিভিন্ন ব্যাচ মাধ্যমে যেতে হচ্ছে সঠিক আপনি চান brew, এটা ইতিমধ্যে আপনার জন্য সম্পন্ন করা হয়েছে। প্রতিটি পিকপ্যাক এমনকি উপাদানগুলি তালিকাভুক্ত করে, যাতে আপনি ভবিষ্যতে আপনার শখের সাথে আরও বেশি হ্যান্ড-অন পেতে হলে রেসিপিটি টিভ করতে পারেন।

অপর দিকে, যখন এটি প্রক্রিয়াটিকে সরল করে তোলে এবং সহজ করে দেয়, তখন জিনিসগুলির বিশাল পরিকল্পনাতে এটি আপনাকে অনেক সময় বাঁচাবে না। বিয়ার এখনও বিয়ার, এবং আপনার স্থূল বার্লি জল একটি frosty সুস্বাদু পানীয় মধ্যে ferment করতে 10 থেকে 14 দিন সময় লাগবে।

উপসংহার

আপনি যখন গড় স্টার্টার ব্রুয়েটিং সেটআপের চেয়ে প্রায় 100 ডলার বেশি পাঠাতে শেষ করবেন, তখন আপনার প্রথম ব্যাচটি পান করার যোগ্যতার সাথে আপনি নিশ্চয়ই নিশ্চয়তা দিবেন। আপনি যদি ফ্রিস্টাইল করার চেষ্টা করেন এবং ভুলের ঝুঁকিটি চালাতে থাকেন তবে এটি আসলে আপনার হাড়ের জন্য আরো বিয়ার দিতে পারে।

PicoBrew মডেল সি অদ্ভুত brewing নববধূ জন্য আদর্শ।