ঘুমের টিপস: এখানে একটি ভাল নাইট ঘুমের জন্য খাওয়া সেরা খাবার

ডায়েট, স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট এবং ব্যায়ামের পাশাপাশি আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্য ও সুস্থতাতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করার মতো ঘুম ব্যাপকভাবে স্বীকৃত হয়ে উঠেছে।

সাম্প্রতিককালে, গবেষকরা কীভাবে ঘুমের ঘুম আমাদের খাদ্যতালিকাগত পছন্দগুলি প্রভাবিত করে, সেইসাথে ডায়েট কিভাবে ঘুমের গুণমানকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে আরো শিখছে। দীর্ঘ যথেষ্ট বা দরিদ্র মানের ঘুমের জন্য ঘুমাতে না যাওয়া খাদ্য গ্রহণ, কম স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং ওজন বৃদ্ধি সম্পর্কিত। ঘুমের অভাব এছাড়াও স্ন্যাকিং এবং অত্যধিক পরিমাণে বৃদ্ধি বাড়ে। এবং এটি আমাদেরকে চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের উচ্চ খাবার খেতে চায় - যখন আমরা এই খাবারগুলি খাওয়াতে থাকি তখন মস্তিষ্কে বর্ধিত রাসায়নিক পুরষ্কারের সাথে।

মূলত, দরিদ্র ঘুম আপনার শরীরকে উচ্চ শক্তির খাবার খুঁজে পেতে আপনাকে জাগিয়ে তোলে যাতে অস্বাস্থ্যকর খাবারগুলি প্রতিরোধ করা খুব কঠিন হয়ে যায়। কিন্তু, অন্যদিকে, যখন আমরা ভালভাবে ঘুমিয়ে আছি আমাদের ক্ষুধা হরমোন স্বাভাবিক স্তরে। আমরা অস্বাস্থ্যকর খাবার এত বেশি কামনা করি না - এবং আমরা কী খেতে পারি সে সম্পর্কে আরও ভাল পছন্দ করতে পারি।

আরও দেখুন: গভীর ঘুমের ভাষা শেখা শুধু বিজ্ঞান কথাসাহিত্য নয়

ঘুমের বিজ্ঞান

বিশ্বজুড়ে সমস্ত সংস্কৃতিতে ঐতিহ্য রয়েছে যা কোন খাবার ঘুমের প্রচার করে। দুধ, ক্যামোমাইল, কিউই ফল এবং টার্ট চেরি যেমন খাবার, সবাইকে শুভ রাত্রি ঘুমের জন্য বিস্ময়কর কাজ বলা হয়েছে। আমরা যে খাবার খেতে পারি সেটি আমাদের প্রতিদিনের দিনে প্রভাবিত করে, এটি আমাদের বিস্ময়কর নয় যে আমাদের খাদ্য ঘুমের গুণে এতো বড় ভূমিকা পালন করে। আমরা কি খাওয়া আমাদের অঙ্গ ফাংশন, ইমিউন সিস্টেম, হরমোন উত্পাদন, এবং মস্তিষ্কের ফাংশন উপর একটি বড় প্রভাব আছে।

আমাদের ঘুম নিদর্শন নিয়ন্ত্রণ করে একটি সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ হরমোন melatonin হয়। ম্যালাতনিন মস্তিষ্কে উত্পাদিত হয় এবং আপনি যে মেটালটন উৎপাদেন, এবং আমাদের মস্তিষ্ক কতটা কার্যকরীভাবে ব্যবহার করে তা আমাদের খাদ্য দ্বারা প্রভাবিত হয়। আমাদের মেলাতোনিন মাত্রায় সর্বাধিক প্রভাবের মধ্যে একটি ট্রিপটোফান নামক প্রোটিনের একটি প্রকার আমাদের গ্রহণ বলে মনে হয়। ট্রাইপোফোন একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড - প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক। অপরিহার্য এমিনো অ্যাসিড এমন একটি দল যা আমাদের দেহগুলি তৈরি করতে পারে না; এটা শুধুমাত্র খাদ্য মাধ্যমে sourced করা যেতে পারে।

ঘুমের জন্য সহায়ক হতে পারে এমন অন্যান্য পুষ্টিগুলি বি ভিটামিন এবং ম্যাগনেসিয়াম অন্তর্ভুক্ত। এই কারণ তারা শরীরের ট্রিপটোফান আরো উপলব্ধ হতে সাহায্য করে। যদি আপনার ডায়েটটি ট্রিপোফ্যান, বি ভিটামিন, বা ম্যাগনেসিয়ামের অভাব হয় তবে আপনার মেল্টোনিন উৎপাদন এবং স্রোত প্রভাবিত হবে এবং আপনার ঘুমের গুণটি দরিদ্র হবে।

ঘুম খাও

এটি কারণে দাঁড়িয়েছে যে অত্যধিক বিধিনিষেধযুক্ত খাদ্য বা খাদ্য যা পুষ্টির ঘাটতির ঝুঁকি নিয়ে আপনাকে অনুসরণ করে তা আপনার ঘুমকে সত্যিই প্রভাবিত করতে পারে। তবে নির্দিষ্ট পুষ্টির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে খাবার খাওয়ার মাধ্যমে এটি ভাল ঘুমের গুণমান এবং সময়কালের উন্নতিতে সহায়তা করে।

উদাহরণস্বরূপ, ডেইরি খাবার আপনাকে ঘুমাতে সাহায্য করতে পারে। ডেইরিটি ট্রিপোফানের একটি চমৎকার উত্স নয়, তবে এটিতে ম্যাগনেসিয়াম এবং বি ভিটামিন রয়েছে যা ট্রিপটোফানের ক্রিয়াকলাপ এবং প্রাপ্যতা উন্নীত করতে সহায়তা করে। দুগ্ধের মতো বাদামগুলিও মেটালোনিন উৎপাদনে উত্সাহিত করে এবং এটির মুক্তির সমর্থনে পরিচিত সমস্ত পুষ্টি ধারণ করে।

মাছটি ট্রিপটোফান এবং ভি ভিটামিনগুলির একটি দুর্দান্ত উৎস। যেমন সার্ডিনস হিসাবে হাড় সঙ্গে মাছ, এছাড়াও ম্যাগনেসিয়াম প্রদান করবে। নিয়মিত আপনার ডায়েটের মাছ সহ এটি প্রয়োজন হলে সুস্থ মেলাতনিন উত্পাদনের প্রচার করতে সহায়তা করতে পারে। ডাল, মটরশুটি, এবং মশালগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ট্রিপটোফ্যান এবং বি ভিটামিন থাকে। কিছু টফু বা প্যানার যোগ করে একটি সবজি স্টু বা ক্যরি তেও একটি মহান রাতে ঘুমানোর সম্ভাবনা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। আপনি কিছু সোয়ায় যোগ করতে পারেন - যা ট্রিপটোফানের আরেকটি ভাল উত্স - আপনার ঘুমের সম্ভাব্যতাকে সর্বোত্তম করতে।

আরও দেখুন: একটি সম্ভাব্য সহিংস ঘুমের রোগের জন্য ডাক্তার চিহ্নিত ঝুঁকি ফ্যাক্টর

এবং যদি আপনি এখনও ঘুমানোর জন্য সংগ্রাম করছেন, তবে এটি হতে পারে যে আপনি কিছু মাংস থেকে উপকৃত হবেন। সব ধরণের মাংস একটি ভাল রাতের ঘুমের জন্য সব প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে। তাই যদি আপনি রাতে বন্ধ না করতে পারেন, আপনার ডায়েট কিছু চর্বিযুক্ত মাংস যোগ করার কথা ভাবুন।

আপনি যদি বিছানার আগে ক্ষুধার্ত হন, আদর্শ বিছানা সময় নষ্ট করার জন্য, একটি গ্লাস আধা স্কিমড বা স্কিমড দুধ, একটি ছোট কলা বা কয়েকটি বাদাম চেষ্টা করুন - যা সবই আপনার ঘুমের উন্নতিতে এবং পরের দিন আপনার ইচ্ছাশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। । এটা বোঝারও উপযুক্ত যে ট্রিপটোফানের খাবারের জন্য মস্তিষ্কে পৌঁছানোর জন্য প্রায় এক ঘন্টা সময় লাগে, তাই আপনার স্নেক খাওয়ার আগেই অপেক্ষা করবেন না। এবং এটি একটি সুষম খাদ্যের পরামর্শও দেয় যা সারাদিন প্রচুর ট্রিপোফ্যাননে প্রচুর পরিমাণে থাকে, যাতে আপনার সারা রাত ঘুমানোর সম্ভাবনা অনুকূল হয়।

এই নিবন্ধটি মূলত দ্য কথোপকথন বাই সোফি মেডলিনে প্রকাশিত হয়েছিল। এখানে মূল নিবন্ধ পড়ুন।