"প্রাকৃতিক" খাদ্য একটি বিপণন প্রকল্প, তাই আমরা কেন এটি জন্য পতিত হয়?

$config[ads_kvadrat] not found

Bất ngờ với cách nấu cơm đặc biệt ở Châu Phi|| Ahihi cuộc sống châu phi

Bất ngờ với cách nấu cơm đặc biệt ở Châu Phi|| Ahihi cuộc sống châu phi
Anonim

আশা করছি এটি আপনাকে অবাক করে না: খাদ্যের লেবেলে বিশ্ব "প্রাকৃতিক" অর্থ আক্ষরিক অর্থে জিল। কেউ শব্দটি কী বলছে তা পুলিশিং করছে না, বা কে এটি ব্যবহার করতে পারবে না এবং তাই নির্মাতারা তাদের কনটেইনারগুলিকে যেকোনো জিনিস অনুসারে পূরণ করতে পারে এবং এটি "100 শতাংশ প্রাকৃতিক" বলে।

এবং এখনো: 45% আমেরিকান ভোক্তারা বিশ্বাস করেন যে প্যাকেজিংয়ের "স্বাভাবিক" শব্দটি কারো দ্বারা যাচাই করা হয়েছে, একটি নতুন অনুসারে ভোক্তা রিপোর্ট জরিপ.

অন্তত অর্ধেক উত্তরদাতারা বিশ্বাস করতেন যে মাংস ও হাঁস-মুরগির প্রাকৃতিক "লেবেলিং" কোনও কৃত্রিম উপাদানের বা রং যোগ করা হয় না, কোন কৃত্রিম বৃদ্ধি হরমোন ব্যবহার করা হয় না, পশুদের খাদ্যের মধ্যে কোন কৃত্রিম উপাদান, রং বা জিএমও থাকে না এবং এটি কোনও অ্যান্টিবায়োটিক নয় বা অন্যান্য ওষুধ ব্যবহার করা হয়।

ভোক্তা রিপোর্ট এছাড়াও লেবেল অধীনে আসলে কি ঘটছে তা প্রকাশ করার জন্য "প্রাকৃতিক" লেবেলযুক্ত পণ্যগুলির একটি মুঠোফোন কিনেছে। তদন্ত ফলের snacks এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস কৃত্রিম রাসায়নিক preservatives পাওয়া যায়। এটি জেনেটিকালি পরিবর্তিত উপাদান এবং একটি অ্যান্টিফংল রাসায়নিক পাওয়া যায় যা কীটনাশক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

এটি "সব প্রাকৃতিক" মিষ্টি আলু ফ্রাইতে xanthan গম পাওয়া যায়, "একটি 'দন্ত' থেকে নিষ্কাশিত একটি উপাদান (আমরা এটা তৈরি করা হয় না!) ব্যাকটেরিয়া থেকে উত্পাদিত। Xanthan গাম একটি ঘন এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা খাবার একটি 'ফ্যাটি মুখ অনুভূতি দিতে।'"

অনুসন্ধানকারীরা ক্র্যাফ্ট নেচারাল পনিরতে সেলুলোজ গুঁড়া খুঁজে পেয়েছিলেন, "সাধারণত একটি পদার্থ তৈরি করা হয় যখন কাঠ, তুলো বা বাঁশের টুকরা উচ্চ তাপমাত্রায় একটি কস্টিক সমাধানতে রান্না করা হয় - যা একসাথে আটকে থাকা থেকে পনির ভাজা রাখতে হয়।"

কিন্তু যে সমস্যা সমাধান করুন এবং আপনি এখনও একটি সমস্যা আছে। আমি জানা "প্রাকৃতিক" শব্দটি পণ্যগুলিতে অর্থহীন, এবং এখনো আমি এমন একটি পণ্য বাছাই করব যা প্যাকেজিং রয়েছে যা এটি আরও প্রাকৃতিক বলে মনে হয় (খোলা গবাদি পশুগুলিতে পশুদের চারণভূমির সুন্দর ছবি মনে করে) যা আরও কৃত্রিম এবং প্রক্রিয়াভুক্ত ।

স্পষ্টত, একটি শিক্ষা ফাঁক আছে। মানুষের জানা দরকার যে স্বাভাবিক হিসাবে কী গণনা করা যায় তার কোন সংজ্ঞা নেই - এটি বিশুদ্ধ বিপণন।

আপনি নিজেকে মনে করেন, "আমার কাছে কেনা প্রতিটি পণ্যের উপাদান তালিকাটি পড়ার সময় নেই। প্রতিদ্বন্দ্বী পণ্যগুলির মধ্যে সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য আমার দ্রুততম উপায় দরকার এবং প্যাকেজিং এবং বিপণন (এবং মূল্য) এ দ্রুত নজরদারি সাধারণত একমাত্র সম্পদ যা আমি পছন্দ করতে ব্যয় করতে ইচ্ছুক।"

মার্কেটিং মনোবিজ্ঞান entrenched হয়। এই জন্য ভোক্তা রিপোর্ট মানুষ শুধু "স্বাভাবিক" শব্দটিকে অনির্দিষ্ট করে বলতে চায় না, তারা যুক্তরাষ্ট্রের ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশনকে নিষিদ্ধ বা নিয়ন্ত্রণ করতে চায়।

দিনের শেষে, খাদ্য নির্মাতারা তাদের দিক থেকে আপনার পছন্দকে কাজে লাগানোর জন্য সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করতে চলেছে। শুধুমাত্র বাস্তব সমাধান তাদের থেকে ক্ষতিকারক সরঞ্জাম দূরে নিতে হয়।

$config[ads_kvadrat] not found