প্রাচীন অলিম্পিয়ানরা কি খেয়েছিল?

মাইকেল ফেলপস প্রতিদিন 1২,000 ক্যালোরি খাওয়া এবং এই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ রায়ান লোচ ডায়েট প্রোফাইলে কীভাবে এই গল্পগুলিতে ক্লিক করেছেন। আমরা এখন ডোনাল্ড ট্রাম্পের ফাস্ট ফুডের জন্য একটি কাল্পনিকও জানি।

কিন্তু আগে আমরা জানতাম যে কোন ইলেক্ট্রোলাইট ছিল বা কিভাবে আমাদের ম্যাক্রো গণনা করা যায়, কিভাবে প্রাচীন অলিম্পিয়ানরা প্রতিযোগিতার জন্য প্রস্তুতি নেবে?

জার্মান ক্রীড়া ইতিহাসবিদ ড। ম্যানফ্রেড লেমমারের মতে, প্রাচীন গ্রিক ক্রীড়াবিদ ডায়েট প্রথম এবং সর্বাগ্রে একটি শস্যের উপর ভিত্তি করে ছিল: বার্লি।

বার্লিটি গমের চেয়ে আরও বেশি "প্রাণবন্ত" হিসাবে দেখা যায়, এবং এভাবে ক্রীড়াবিদরা অন্যান্য শস্যের তুলনায় একেবারে একচেটিয়াভাবে খেয়েছিলেন; এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে বার্লি তার দিনের প্রচলিত superfood ছিল। লেমেমার লিখেছিলেন, "যখন তারা মাঝে মাঝে গম খায়, তখন তাদের ক্ষয়ক্ষতি হিসাবে সমালোচনা করা হয় এবং কোনও খারাপ কর্মক্ষমতা পুষ্টি পরিবর্তনের কারণে তাদের দায়ী করা হয়।"

আমরা মনে করতে পারি যে প্রোটিন শক্তিশালী পেশীগুলির জন্য এবং সেইজন্য, ভাল ক্রীড়াবিদ কর্মক্ষমতা তৈরি করে তোলে, তবে নিরামিষবিদরা প্রাচীন অলিম্পিয়ানদের মধ্যে বিস্ময়করভাবে সাধারণ ছিল - একটি সাধারণ খাবারের মধ্যে পনির, ডুমুর এবং সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ বার্লি পরিজ এবং / অথবা রুটি থাকতে পারে। প্রায় 600 খ্রিস্টপূর্বাব্দে, রেকর্ডার নামক কুস্তিগীরদের জন্য একটি বাধ্যতামূলক খাদ্যের জন্য ক্রপ করতে শুরু করে anankophagia, এবং কঠোর খাদ্য নির্দেশিকা বাস্তবায়ন প্রশিক্ষকদের জন্য এটি হিপ হয়ে ওঠে। লাইফস্টাইল গাইডলাইনগুলিও ঠিক জায়গায় স্থাপন করা হয়েছিল - লেমমার লিখেছিলেন, "সূর্যের এক্সপোজারটি সমানভাবে সীমিত ছিল," আজকে ক্রীড়াবিদদের সত্যিই এটি বলতে পারে না।

প্রাচীন অলিম্পিয়ানদের মধ্যে গর্ভধারণের জন্য, যদিও, নির্দিষ্ট পছন্দ ছিল। ছাগল মাংস, উদাহরণস্বরূপ, জ্বালানী jumpers এবং রানার্স; বাছুর মাংস বক্সিং জন্য ভাল ছিল। পোকার ফ্যাটিযুক্ত সামগ্রীটি কুস্তিগীরদের জন্য পছন্দসই মাংস তৈরি করেছে, যা আধুনিক কুস্তিগীরের খাদ্যের জন্য একটি আকর্ষণীয় বৈসাদৃশ্য তৈরি করে। ঠান্ডা জল ছিল, verboten ছিল pemmata, একটি মধু পিষ্টক। ওয়াইন ঠিক ছিল, কিন্তু শুধুমাত্র নির্দিষ্ট সময়ে। আপনি যাদের জিজ্ঞাসা উপর নির্ভর করে, মটরশুটি খুব ভাল বা খুব খারাপ ছিল।

লেমের একটি অ্যাথলেটিক বিশ্বের একটি ছবি আঁকেন, যার মধ্যে কেউ কিছু নির্দিষ্ট খাবারের স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য যুক্তি দেয়, অন্যরা তাদের পুরোপুরি বন্ধ করে দেয়, নাকি অন্য কোনও দিন, পরিমাণ বা পরিমাণ বা কোনও মিনিটিয়ায় আমরা এখনও আজ উপর obsess। একজন মারাত্মক ক্রীড়াবিদের দুর্ভাগ্যজনক অ্যাকাউন্টটি দেখুন যার মাভেরিক প্রশিক্ষক হাই-স্পেশাল চার দিনের ব্যায়াম এবং বাকি সময়ে জনপ্রিয় পরিকল্পনা থেকে বিচ্ছিন্ন হয়েছিলেন:

"ফিলোস্ট্রাটস এমন প্রশিক্ষকের মূঢ়তার কথা জানিয়েছেন যিনি এই ধারা অনুসরণ করেছিলেন এবং মিশরে নওক্রাতিস থেকে কুস্তিগীর গেরেনোসকে প্রশিক্ষণের জন্য বাধ্য করেছিলেন, যদিও তিনি অলিম্পিক বিজয় উদযাপন করার জন্য একটি বোকা রাতে অতিবাহিত হওয়ার পরে অসুস্থ বোধ করেছিলেন। ক্রীড়াবিদ অবশেষে ধসে মারা যান।"

এবং ডোপিং সম্পর্কে কি? আজকের উচ্চ প্রযুক্তির জৈবিক হ্যাকগুলি এবং কাজ-আশেপাশের প্রবণতাগুলি দেখায় এমন সমস্ত প্রাকৃতিক কর্মক্ষমতা বর্ধিতকারী রয়েছে। এটি পুরোপুরি সুপরিচিত যে অলিম্পিয়ানরা কাঁচা পশু পরীক্ষাগারের মাধ্যমে রস পান করে, যার অর্থ আপনি যদি সম্প্রতি জিমে ছাড়েন তবে কিছু রকি মাউন্টেন অস্টস্টারকে ফেরত পাঠিয়েছেন, তাহলে আপনি সম্ভাব্য কঠোর প্রশিক্ষণের দাবি করেছেন - এমন একটি অনুশীলন যা পুরোপুরি এবং পুরোপুরি আইনি, কোন উদ্যমী ক্রীড়াবিদ এটি পরীক্ষা করতে চান। ক্রীড়াবিদ অতীতে স্ট্রাইকাইনাইন টনিকের সাথেও উন্নতি করেছেন, যা আসলে একটি ভয়ানক ধারণা।

কিন্তু লেমেমারের গবেষণার মতে, ক্রীড়াবিদ বিশুদ্ধতা ও সমতার উপর কঠোরভাবে কঠোরভাবে রক্ষণশীল ছিল না। লোকেরা প্রস্তুত হলেও তারা প্রস্তুত হয়ে গেছে, এবং কেউ সেখানে সেখানে যাওয়ার জন্য ব্যক্তিগত প্রক্রিয়াগুলির কোনটিই যত্ন নেয় না।