সিডিসি বলেছে 26 টি রাজ্যে সালমানেলা যুক্তরাষ্ট্রে রায় তুরস্ক যুক্ত - কী জানতে হবে

$config[ads_kvadrat] not found

Dame la cosita aaaa

Dame la cosita aaaa
Anonim

কাঁচা তুরস্ক খাওয়া অবশ্যই একটি খারাপ ধারণা, সহজ যখন সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক হ্যান্ডলিং একটি অচেনা পাখি। ইউএস সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল এন্ড প্রিভেনশন (সিডিসি) অনুসারে, তুরস্কের ক্ষয়ক্ষতি নতুন বিস্তৃত কারণ হতে পারে। সালমোনেলা ইতিমধ্যে 50 রাজ্যের অর্ধেকের বেশি পৌঁছেছে যে প্রাদুর্ভাব।

বৃহস্পতিবার সিডিসি স্যালোমেনা প্রাদুর্ভাব ঘোষণা করেছে যা 26 টি রাজ্যে কমপক্ষে 90 জন লোককে অসুস্থ করেছে। আলাস্কা, ক্যালিফোর্নিয়া, কলোরাডো, ফ্লোরিডা, জর্জিয়া, হাওয়াই, আইওয়া, ইলিনয়, ইন্ডিয়ানা, কানসাস, কেনটাকি, ম্যাসাচুসেটস, মিশিগান, মিনেসোটা, নিউ জার্সি, নিউইয়র্ক, নর্থ ক্যারোলিনা, ওহিও, ওরেগন, পেনসিলভেনিয়া, দক্ষিণ ক্যারোলিনা, সাউথ ডাকোটা, টেনেসি, টেক্সাস, ভার্জিনিয়া ও উইসকনসিনে কমপক্ষে 40 জন ব্যক্তিকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে।

"প্রাদুর্ভাব স্ট্রেন সালমোনেলা পঠনটি লাইভ তুরস্ক এবং কাঁচা তুরস্কের বিভিন্ন প্রকারের পণ্যগুলিতে উপস্থিত রয়েছে যা ইঙ্গিত দেয় যে এটি তুরস্কের শিল্পে ব্যাপক হতে পারে, "সিডিসি একটি বিবৃতিতে জানিয়েছে। এই প্রাদুর্ভাবের সম্ভাব্য সর্বজনীন প্রকৃতির কারণে, সিডিসি জানিয়েছে, এটি মার্কিন কৃষি বিভাগের খাদ্য নিরাপত্তা ও পরিদর্শন পরিষেবা (ইউএসডিএ-এফএসআইএস) এর সাথে কাজ করে তুরস্ক শিল্পের প্রতিনিধিদের কাছে পৌঁছাতে এবং দূষণ কমানোর পরিকল্পনা বাস্তবায়ন করে।

সালমোনেলা রান্নাঘরে দ্রুত ছড়িয়ে পড়তে পারে এবং এভাবে একজন ব্যক্তির ভাইরাস সংক্রামিত করার জন্য অচেনা মাংস খেতে হয় না। সিডিসি দ্বারা সাক্ষাত্কারে 61 টি সংক্রামিত ব্যক্তিদের মধ্যে 37 জন টার্কি পণ্য প্রস্তুত করে যা কাঁচা ক্রয় করা হয়েছিল, যা সমগ্র তুরস্ক থেকে মাটির মাংস পর্যন্ত ছিল। তাদের কুকুর ও বিড়ালদের পেছনে অসুস্থ হওয়ার খবর পাওয়া দুই ব্যক্তি কাঁচা তুরস্কের পোষা খাবার খেয়ে ফেলে।

এবং পোষা প্রাণীদের কথা বলা, মানুষ এই প্রাদুর্ভাবের সময়ই সিডিসি সম্পর্কে চিন্তা করে না। তদন্ত নোটিশটি পশুদেরকে কাঁচা খাবার খাওয়ানোর এজেন্সির মনোভাবকে পুনরুজ্জীবিত করে, পশু প্রেমীদের স্মরণ করিয়ে দেয় যে "জীবাণুগুলি ভালো সালমোনেলা কাঁচা পোষা খাদ্য আপনার পোষা প্রাণী অসুস্থ করতে পারেন।"

সিডিসি এখনো নির্ধারণ করেনি যে প্রাদুর্ভাব একটি একক উত্স দ্বারা বা কাঁচা তুরস্ক পণ্যগুলির একাধিক প্রদানকারীর দ্বারা ঘটেছে কিনা। সংস্থাটি তার উত্স সনাক্ত করতে পারে না, এটি গ্রাহকদের স্মরণ করিয়ে দিচ্ছে যে "কোনও কাঁচামাল ও পোল্ট্রি পণ্য পরিচালনা করার পরে তাদের হাত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, এই পণ্যগুলিকে নিরাপদে প্রস্তাবিত তাপমাত্রায় রান্না করুন এবং খাদ্য থার্মোমিটার ব্যবহার করুন।"

$config[ads_kvadrat] not found