নরক কি দুধের দুধ?

তেলাপোকা দুধ পেয়েছেন?

যদি লিওনার্দ চ্যাবাসের পথ থাকে, তাহলে প্রশান্ত মহাসাগরীয় তেলাপোকা পুষ্টি-সচেতন খাদ্যদ্রব্যগুলির মধ্যে নতুনতম প্রবণতা হিসাবে বিবেচিত হয়। চকো কোষে প্রকাশিত এক ভাইরাল গবেষণার মতে, তেলাপোকা প্রজাতি একমাত্র ল্যাকটেট নামে পরিচিত, এবং এর দুধ পুষ্টির পাওয়ারহাউস বলে মনে করা হয়। ইন্টারন্যাশনাল ইউনিয়ন অফ ক্রিস্টালোগ্রাফি এর জার্নাল.

যেমনটা অদ্ভুত, তেমনি তেলাপোকা দুধ চিল্লাটির চুরি করতে পারে যা কেলের অন্তর্গত, Moringa, এবং বিভিন্ন বিদেশী সবজি আমেরিকানরা এখন শুধু আবিষ্কার করা হয়।

যা আমাদের সুস্পষ্ট প্রশ্ন এনেছে:

"আপনি কিভাবে একটি cockroach দুধ, যাইহোক?"

এটি দাঁড়িয়েছে, এটি একটি শ্রম-নিবিড় প্রক্রিয়া। বিজ্ঞানীরা দুধের ফসল কাটার জন্য স্কাল্পেল দিয়ে তেলাপোকা এর মাঝপথে তৈরি করে, যা আসলে ক্রিস্টালগুলির তুলনামূলক আরও বেশি। "সবকিছুই খুব দ্রুত যায়," বলেছেন চোয়া বিপরীত । "দ্রুত" দ্বারা, চাবসের অর্থ আসলে এক ব্যক্তির অর্ধেক দিন দুধের প্রক্রিয়া করতে পারে - সম্ভবত তিনটি? - Roaches।

দুধ পাওয়ার কৌশলটি ককটোরের জীবদ্দশায় সঠিক পর্যায়ে ফসল কাটাতে হয়। প্রায় 40 দিন বয়সে, তাম্রশাসন তার সন্তানের জন্য ল্যাকটেট (ছবিটি উপভোগ করতে শুরু করে) শুরু করে, এবং এইভাবে বিজ্ঞানীদের সেখানে পৌঁছানোর জন্য জানালাটি খুলে দেয়, যার মধ্যে তেলাপোকা মারতে হয়। প্রক্রিয়া মোটামুটি সহজবোধ্য এবং সস্তা, তবে এটি এখনও ভর উৎপাদন ("আমরা এই বিজ্ঞানের কারণের জন্যই করছি", চাবাস বলেন, যা সত্যিকারের বিশুদ্ধতা যা আমরা এখন আরো বেশি ব্যবহার করতে পারি) এর পক্ষে সম্ভব নয়।

কেন মানুষ এটি একটি "নিখুঁত খাদ্য কল?"

দুধ নিজেই তিন ধরনের খুব অনুরূপ প্রোটিন গঠিত। এটি সঠিক কোষ বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। এতে লিপিড রয়েছে যা আমাদের স্বাস্থ্যকর রাখতে হবে, কিন্তু যা আমাদের নিজস্ব দেহের দ্বারা স্বাভাবিকভাবেই উত্পাদিত নয়। এবং দুধ অত্যন্ত গ্লাইকোসিলেটেড হয় - তার প্রোটিন পৃষ্ঠতল চিনি দিয়ে লেপা হয়। এই সব একসঙ্গে আসে যে তেলাপোকা দুধ শক্তি প্রোফাইল কার্যকরভাবে অন্য সব কল্পনীয় ধরনের দুধ গুঁতা kicks। গরু দুধের তুলনায় এটি চারগুণ শক্তির ঘনত্ব; Buffalo দুধ তুলনায় তিন গুণ বেশি। চ্যাবাস নিশ্চিত ছিল না যে এটি কীভাবে বাদাম দুধের মত প্রবণতার বিকল্পগুলি তৈরি করে, কিন্তু গরুর দুধের আউন্স, আউন্সের জন্য আউন্স, বাদাম দুধের আট গুণ প্রোটিন দেওয়া হয়, আমরা যুক্তিযুক্তভাবে যে তামাশা দুধকে বাদামের দুধের গুঁড়োটি খানিকটা বাড়িয়ে তুলতে পারি।

তো … তুমি কি এটা পান করতে পারো?

কিভাবে তামাশা দুধ আসলে একটি স্ফটিক গঠন আছে মনে রাখবেন? ক্রিস্টাল প্রকৃতির সাধারণ হয়; মানুষের মধ্যে, ইনসুলিন আমাদের কোষে স্ফটিক হিসাবে সংরক্ষণ করা হয়। পার্কিনসনের মতো কিছু রোগ স্ফটিকের ফাইবার তৈরি করে। অনেক ভাইরাস স্ফটিক তৈরি করে বিভিন্ন হোস্ট দূষিত করে। আমরা এখনও শিখছি কিভাবে কোষগুলি গঠন করে এমন ক্রিস্টালগুলি তৈরি করে, যেগুলি তেলাপোকা দুধ তৈরি করে, তবে এটি যুক্তিযুক্তভাবে গ্রহণযোগ্য বিবেচ্য ফর্ম।

দুধ আমরা তরল আকারে যৌক্তিকভাবে জানি কারণ এটি সহজে মস্তিষ্কের শরীর থেকে সন্তানের শরীর থেকে স্থানান্তরিত করা সহজ উপায় হজম করা। কিন্তু দুধ তরল হিসাবে ভ্রমণ যখন পুষ্টির এক টন হারিয়ে যায়। ক্রিস্টাল দুধ, যদিও, অত্যন্ত ঘনীভূত ব্যাপার। তেলাপোকা দুধ সঙ্গে, কোন পুষ্টির হারিয়ে গেছে; আপনি আপনার ল্যাকটোজ buck জন্য বড় ঠুং পেতে।

উৎপাদনের শর্তে, এটি মনে রাখতে সাহায্য করে যে একটি তামাশা একটি গরু নয়। দশটি তেলাপোকা উত্পাদন প্রায় অর্ধ মিলিলিটার উত্পাদন করে; চাঁস অনুমান করেন যে 100 গ্রামের মধ্যে 1000 টি কারকোচকে হত্যা করা হবে, যার অর্থ এইটি পরিষ্কারভাবে কার্যকর বা কার্যকরী নয়।

ককট্রো দুধের একটি পিল হিসাবে আরও কার্যকর সম্ভাবনা রয়েছে, এবং সেই ফর্ম ভবিষ্যতে খুব বেশি দূরে নাও হতে পারে, যদিও এটি সম্ভবত একটি পিল তৈরির জন্য 100 টি কারচোচের বলপার্কে কোথাও গ্রহণ করবে। Midgut সুবিধামত অবস্থিত এবং অপসারণ করা সহজ, তাই এটি সম্ভব যে আমরা কিছু সময়ে প্রক্রিয়া স্বয়ংক্রিয় করতে সক্ষম হব। Squirm-inducing roach প্রমাণিত হতে পারে এটি সব পরে বিশ্বের অফার একটি ভাল জিনিস পেয়েছে।