WTF Aspartame এবং কেন পেপসি ক্যান্সারের সাথে সংযুক্ত রাসায়নিক ব্যাকিং?

$config[ads_kvadrat] not found

ये कà¥?या है जानकार आपके à¤à¥€ पसीने छà¥?ट ज

ये कà¥?या है जानकार आपके à¤à¥€ पसीने छà¥?ट ज

সুচিপত্র:

Anonim

"ওহ, আমি করি না 'aspartame, এটি ক্যান্সারের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে, ২005 সাল থেকে গবেষণায় ল্যাব ইঁদুরগুলিতে রাসায়নিকের ব্যবহার এবং ক্যান্সারের হারের হারের সাথে সম্পর্কযুক্ত গবেষণায় দেখা গেছে। বড় সি লিঙ্কযুক্ত আপনার পণ্য ব্যবহার করার চেয়ে অনেক কিছুই খারাপ আছে।

পপসি নির্বাহী শেথ কফম্যান বলেন, "সংখ্যা 1 জিনিস" গ্রাহকরা অভিযোগ করেছেন যে, দরিদ্র জনগণের মতামতকে যুদ্ধের জন্য এবং পেপসি ২015 সালের আগস্ট মাসে তার পণ্য লাইনআপ থেকে মিষ্টি সরিয়ে ফেলার জন্য কীভাবে পদক্ষেপ নেওয়ার চেষ্টা করেছিলেন।

এখন, এক বছরেরও কম সময়ের মধ্যে, পল্লীং বিক্রয়কে হ্রাস করার প্রয়াসে, পেপসিটি নিম্ন-ক্যালোরি অ্যাসপার্টম-মিষ্টি বিকল্পটি ফিরিয়ে আনছে, যেমনটি প্রথমবারের মতো শিল্প নিউজলেটার দ্বারা প্রকাশিত পানীয় ডাইজেস্ট।

বিকল্প অভাবের অভিযোগে অভিযুক্ত করা হবে না, সেপ্টেম্বরে নতুন অ্যাসপিটাম-পূর্ণ ডায়েট পেপসি উন্মোচন করা হবে, যা কোম্পানির মোট খাদ্যের স্বাদ তিনটি পর্যন্ত আনবে। কোম্পানীটি তার সম্ভাব্য নেতিবাচক সংস্থাগুলি থেকে তার ফ্ল্যাশশিপ ডায়েট পেপসিকে পরিষ্কার রাখতে চায়, তাই নতুন অ্যাসপার্টম-সমৃদ্ধ পানীয় বলা হবে ডায়েট পেপসি ক্লাসিক মিষ্টি মিশ্রণ (ডায়েট সুস্বাদুের চেয়ে অনেক ভাল নাম ভাল এবং নিশ্চিতভাবে ক্যান্সারের কারণ নয়) এবং একটি নীল নীল ক্যানে আসতে পারে। 2015 সাল থেকে sucralose এবং acesulfame কে সঙ্গে মধুর Aspartame বিনামূল্যে বিকল্প, সহজ রাখা হবে ডায়েট পেপসি moniker এবং একই রূপালী পারেন প্যাকেজ করা যাবে। এটা বৃত্তাকার আউট, ডায়েট পেপসি সর্বোচ্চ, ওজন সচেতনতার জন্য একটি শক্তি সোডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পেপসি জিরো চিনি হিসাবে পুনঃপ্রবর্তিত হবে। এটা তার পরিচিত কালো ক্যান মধ্যে প্যাকেজ করা হবে, এবং এখনও Aspartame থাকবে।

পেপসি সোমবার ঘোষণা করেছেন, "ভোক্তারা খাদ্য কোলাগুলিতে পছন্দ করতে চান, তাই আমাদের মার্কিন লাইনআপটি বিভিন্ন বিকল্পগুলি এবং স্বাদ পছন্দগুলি পূরণ করার জন্য তিনটি বিকল্প সরবরাহ করার জন্য রিফ্রেশ করছে।" হ্যাঁ, যে একটি understatement ধরনের।

এই পরিবর্তনগুলি, পাশাপাশি ২015 সালের আসপটাম কেটে ফেলার সিদ্ধান্তগুলি ভোক্তাদের ফিরিয়ে আনার একটি খাদ্য সোডা বাজারে আনা হয়েছে যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে শক্তভাবে সংগ্রাম করেছে। কোম্পানির মূল পরীক্ষা বিক্রয় পরিবর্তন করতে একটু কিছু করেনি, এবং এই বিপরীতটি হয় কাজ করতে পারে না। নিলসেনের গবেষণায় দেখা গেছে, ২013 সাল থেকে প্রতি বছর আগের তুলনায় কম খরচে সোডা, খাদ্য বা অন্যথায় কেনা হয়েছে। তারা আরও বেশি পানি কিনেছে যা স্পার্কিং ওয়াটার। স্বাস্থ্য সচেতন যারা একবার নিয়মিত থেকে ডায়েট থেকে সরে যায়, মনে হচ্ছে এটি সোডা পানির সাথে একত্রে চলছে, কিনা তা ইঁদুরের মস্তিষ্কের টিউমার দেয় কিনা।

আসপার্টেম কি ঠিক আছে?

রাসায়নিক মিষ্টির প্রথম 1967 সালে জেমস এম। Schlatter দ্বারা সংশ্লেষিত হয়। তিনি জি ডি ডি সেরল অ্যান্ড কোম্পানী, বর্তমানে ফায়ারের একটি সহায়ক, এবং বিরোধী-আলসার ওষুধগুলির কার্যকারিতা পরীক্ষা করতে সাহায্য করার জন্য একটি রাসায়নিক বিকাশের চেষ্টা করছেন। তিনি একটি পাতা চালু করার প্রস্তুতিতে পদার্থ আচ্ছাদিত তার আঙুল টিপ licked যখন যৌগ মিষ্টি আবিষ্কার। খাবারের পণ্য ব্যবহারের জন্য চূড়ান্ত অনুমোদন 1981 সাল পর্যন্ত আসেনি, এবং তারপরে এবং তারপরে, আসপারম নামে পরিচিত, নোট্রাভিট এবং ইক্যালের মতো বাণিজ্য নামগুলির অধীনে বিক্রি করা হয়েছে, এজেন্সি সবচেয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষিত এবং গবেষণা করা খাদ্য সংযোজনগুলির মধ্যে একটি কখনও অনুমোদিত, এফডিএ অনুযায়ী।

এফডিএ-এর মতে আসপেরেমে "একটি কম ক্যালোরি মিষ্টি, প্রাথমিকভাবে দুটি সাধারণ অ্যামিনো অ্যাসিড, অ্যাসপার্টিক এসিড এবং ফেনাইলালানাইন গঠিত। এগুলির মধ্যে প্রত্যেকটি প্রোটিন এবং প্রাকৃতিক স্বাদ অণু হিসাবে প্রচলিত খাবারের জন্য একটি বিল্ডিং ব্লক। "কিন্তু কারণ রাসায়নিক পদার্থটি ফেনিলালানাইন সহ উপ-যৌগগুলিতে ভেঙ্গে যায়, এটি আসলে বিরল অবস্থার শিকার ব্যক্তিদের বিপদ হতে পারে। ফিনাইলকিটোনিউরিয়াল। এই অবস্থার ফলে ক্ষতিগ্রস্থদের এমিনো এসিডকে চিনিতে সক্ষম হতে বাধা দেয় এবং মিষ্টির বিষাক্ত করে তোলে। এই অবস্থায় থাকার অল্প, একাধিক এফডিএ পরীক্ষা এবং গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে নিয়মিত পরিমাণে ভেজানো পরিমাণে, এই জনপ্রিয় মিষ্টির সাধারণ জনসাধারণের জন্য কোনও স্বাস্থ্য ঝুঁকি সৃষ্টি করে না। এক গবেষণায় দেখা গেছে যে যৌগটি মানুষের জন্য ঝুঁকি সৃষ্টি করার জন্য, একজন ব্যক্তির দৈনিক খাদ্যের সোডা আট থেকে ২1 ক্যানের সমান পান করতে হবে। যা আমাদের কিছু বেশী মাত্র সামান্য।

Schlatters আকস্মিক খাদ্য যৌগ সাধারণ টেবিল চিনির চেয়ে 200 বার মিমি হয়। যদিও তার ক্যালোরি প্রোফাইলটি উদ্ভিদ ভিত্তিক মিষ্টারের মতো, তবে একই রকম স্বাদের প্রোফাইল পেতে এটির কম প্রয়োজন। ঠোঁটের উপর একটি মুহূর্ত হিপস উপর একটি জীবনকাল হয় না, এবং রাসায়নিক বাজারে সবচেয়ে জনপ্রিয় কৃত্রিম মিষ্টান্ন এক। এই জনপ্রিয়তা পেপসি কো এর সর্বশেষ সিদ্ধান্তের জন্য। অ্যাসোসিয়েটেড প্রেসের রিপোর্ট হিসাবে, মিষ্টান্ন ফিরিয়ে আনতে কোম্পানির সিদ্ধান্ত স্বাদের জন্য ভোক্তাদের চাহিদার অংশ হিসাবে ভিত্তিক ছিল।

$config[ads_kvadrat] not found