সিডিসি: এখন আমরা সবাই জানি রোমেনা কোথা থেকে আসছে

ভাল খবর, সালাদ প্রেমীদের! রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধের জন্য মার্কিন কেন্দ্র অবশেষে সর্বশেষ যেখানে figured ই কোলাই প্রাদুর্ভাব থেকে এসেছিলেন। সোমবার রাতে, সিডিসি ঘোষণা করে যে প্রাদুর্ভাবের জন্য দায়ী রোমেইন লেটুস উত্তর ও মধ্য ক্যালিফোর্নিয়ার কেন্দ্রীয় উপকূলবর্তী ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে এসেছিল। সুতরাং যদি আপনি সেখানে থেকে romaine আছে, এটা নিক্ষেপ। আর যদি তুমি জান না যে তোমার রমেন কোথা থেকে এসেছে … বের করে দাও।

এই ঘোষণার ছয় দিন পরে সিডিসি ভোজনের বিরুদ্ধে যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডার গ্রাহকদের সাবধান করে দেয় কোন Romaine লেটুস. এখন পাবলিক হেলথ অফিসের সতর্কতা সংকুচিত হয়েছে, আপনি আপনার সিজার সালাদ এবং ভেষজ মুরগির পাত্রের সাথে শুরু করতে পারেন - যতক্ষণ আপনি আপনার রোমিন লেটুসের উত্স খুঁজে পেতে পারেন। প্রাথমিক ঘোষণার পর থেকে 16 টি হাসপাতালে ভর্তি হওয়া 1২ টি রাজ্যে 43 টি মামলা হয়েছে। এই প্রাদুর্ভাব জন্য দায়ী ব্যাকটেরিয়া হয় Escherichia coli O157: H7 - ই কোলাই O157: সংক্ষিপ্ত জন্য H7। এই স্ট্রেন দুর্বল প্রতিরক্ষা সিস্টেমের মানুষের জন্য গুরুতর জটিলতা হতে পারে।

লক্ষণ সম্পর্কে আরও জানতে এখানে ক্লিক করুন ই কোলাই খাদ্যে বিষক্রিয়া.

কারন ই কোলাই O157: H7 কিছু লোকের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে যে এটি শিয়া টোক্সিন নামে পরিচিত পদার্থ তৈরি করে, যার ফলে রক্তাক্ত মল এবং সম্ভাব্য কিডনি ক্ষতি হতে পারে - এটি হেমোলাইটিক ইউরেমিক সিন্ড্রোম নামে পরিচিত। ডাক্তার যে যদিও সতর্ক ই কোলাই এটি একটি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ, এটি অ্যান্টিবায়োটিকের সাথে চিকিত্সা করা উচিত নয়, কারণ এটি হেমোলাইটিক ইউরেমিক সিন্ড্রোমের ঝুঁকি বাড়ায়।

এই মুহুর্তে আপনি শেষ মনে হতে পারে ই কোলাই এই বসন্ত এবং বিস্ময় থেকে প্রাদুর্ভাব কেন হ্যাক এই ঘটতে না? উত্তর অনুযায়ী, একটি সেপ্টেম্বর তদন্ত অনুযায়ী খবর প্রকাশ, মার্কিন খাদ্য ও ড্রাগ প্রশাসন কৃষকদের জন্য জল পরীক্ষার উপর তার নিয়ম loosened যে। কৃষককে সেচের পানি পরীক্ষা করার জন্য এই বছর কার্যকর করার পরিকল্পনা করা হয়েছিল, তবে রাষ্ট্রপতি ডোনাল্ড ট্রাম্পের অধীনে এফডিএ খামার লবি থেকে চাপ প্রয়োগ করে এবং চার বছরের জন্য শাসনকে ছুঁড়ে ফেলে।

সেচ জলের চারপাশে ঢেউয়ের নিয়মগুলির ফলে ফলক উপাদান এবং অন্যান্য দূষক খাদ্য ফসলের সন্ধানে তাদের পথ আবিষ্কার করতে পারে। বসন্ত থেকে পাঁচজন মারা গেছে ই কোলাই প্রাদুর্ভাব, এবং এই পতন কোন মৃত্যুর রিপোর্ট করা হয়েছে, সিডিসি এখনো তার তদন্ত বন্ধ করেনি।

এখন পর্যন্ত, যতক্ষণ আপনি নিশ্চিত করতে পারেন আপনার রোমেন লেটুস প্রভাবিত এলাকা থেকে আসে না, আপনি যেতে ভাল। কিন্তু হেই, আবহাওয়া ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার এবং দিনগুলি ছোট হয়ে যাওয়ার মতো, আপনি যেভাবে রাতের খাবারের জন্য স্যালাড করতে যাচ্ছেন তা মনে হয় না।