জাতীয় মার্গারিটা ডে: ড্রিংক পেছনে রহস্যময় ইতিহাস

$config[ads_kvadrat] not found

ये कà¥?या है जानकार आपके à¤à¥€ पसीने छà¥?ट ज

ये कà¥?या है जानकार आपके à¤à¥€ पसीने छà¥?ट ज

সুচিপত্র:

Anonim

22 ফেব্রুয়ারি ন্যাশনাল মার্গারিটি ডে, একটি ছুটির দিন সুস্বাদু মার্জ গুজবের জন্য উত্সর্গীকৃত। যদি আপনি আগে উদযাপন না করেন, মার্জারিটাস সাধারণত টিকিলা, ট্রিপল সেকেন্ড, এবং চুন রস গঠিত হয়। অতিরিক্ত ফিক্সিং এবং স্বাদের একটি সত্যিকারের কর্ণুকোপিয়া দিয়ে তারা হিমায়িত বা শিলাগুলিতে (বরফের গোষ্ঠীর সাথে) পরিবেশিত হতে পারে।

২008 সালে, মার্গারিটা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সর্বাধিক আদেশ পান হিসাবে মার্টিনিকে প্রেরণ করে। কিন্তু এর জনপ্রিয়তার সত্ত্বেও, মার্জারিটার মূল গল্প সম্পর্কে একটু জানা যায়। এখানে মার্জিরিতা কিভাবে জন্মেছিল তার তিনটি তত্ত্ব।

একটি রাজা জন্য একটি পানীয় তৈরি

মার্জারিট আবিষ্কারের এক জনপ্রিয় পদক্ষেপ মেক্সিকোর কাছ থেকে আসে। মিজোরাই কিং, একটি বি-চলচ্চিত্র অভিনেত্রী এবং জিগ্ফিল্ড শোরগ্লার, তিজুয়ানার কাছে ড্যানি হেরেরার মালিকানাধীন একটি বার ঘন ঘন। কিংবদন্তিটি কিং টকিল ছাড়া সব অ্যালকোহলের অ্যালার্জি ছিল এবং অস্বাভাবিক মদ পান করতে অস্বীকার করে। তারপরে হেরেরা রাজা জন্য নতুন পানীয় মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত তিনি উপভোগ করেন।

চূড়ান্ত রেসিপি? "দুই অংশ কোয়েন্টরিউ এবং এক অংশ তাজা লেবুর রস, চাঁচা বরফ দিয়ে ঝাঁকানো এবং লেবু রস এবং লবণে ছিদ্রযুক্ত একটি গ্লাসে পরিবেশন করা হয়" লস এঞ্জেলেস টাইমস । হেরেরা তার নতুন কনকোকেশন "মার্গারিটা," মার্জির একটি আলগা স্প্যানিশ অনুবাদ ডাব।

Eponymous ককটেল

অদ্ভুতভাবে, হেরেরা একমাত্র ব্যক্তি যিনি মার্জির আবিষ্কর্তা হিসাবে দাবি করেছেন। অনুযায়ী স্মিথসোনিয়ান সমৃদ্ধ সোশ্যালাইট মার্গারিট স্যামস 1948 সালে মেক্সিকো আকাকুলকোতে তার ছুটির বাড়ীতে পানীয় তৈরি করার প্রত্যয় ব্যক্ত করেছেন। সেই সময়ে তার একজন অতিথি ছিলেন হোটেল উদ্যোক্তা টমি হিলটন, যিনি শীঘ্রই তার হোটেলগুলিতে বার মেনুতে মার্জারিট যুক্ত করেছিলেন অনুপ্রেরণা এর Sames এর মুহূর্ত।

দুর্ভাগ্যবশত, Sames এর অ্যাকাউন্ট অনেক scrutiny পরে রাখা না। হিসাবে নির্দেশিত Vinepair, জোসে কুভারো 1945 সালে মার্গারিট বিজ্ঞাপন চালাতে শুরু করেছিলেন, তাই পানির আগে আবিষ্কার করা উচিত।

একটি ডারউইনের প্রস্তাব

আরেকটি তত্ত্ব, দ্বারা বর্ণিত ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক, মার্জারিটটি আগের ককটেল থেকে উদ্ভূত হয়েছে যা "ডেইজি" নামে পরিচিত। ডেইজি একটি কঠিন মদ এবং লেবুর রস এবং গ্রেনাডাইনের সাথে শীর্ষে মিশে এবং বরফ সরবরাহ করে। যেহেতু ডেজি কোন ধরনের মদ দিয়ে পরিবেশিত হতে পারে, তাই টিকিলা ডেইজির জনপ্রিয় বিকল্প হওয়ার আগে এটি কেবল সময়ের ব্যাপার ছিল। ক্লাসিক পানীয়ের মেক্সিকান টুইস্টের কারণে, লোকেরা "ডেজি" -এর জন্য স্প্যানিশ শব্দ "মার্গারিটাস" হিসাবে টিকিলা ডেইজিগুলি উল্লেখ করতে শুরু করে।

মূল গল্পের উদ্বৃত্ততা দেওয়া হলে, আমরা ককটেলের আসল উদ্ভাবককে কখনও জানতে পারি না। কিন্তু তারা বলে, ইতিহাস বিজয়ীরা লিখেছেন, আর মার্জির মত কেউ বিজয়ী হয় না।

$config[ads_kvadrat] not found