সিডিসি এই ছুটির দিন কাঁচা কুকি আহার বিরুদ্ধে সতর্ক

$config[ads_kvadrat] not found

A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013

A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013

সুচিপত্র:

Anonim

কিছু ছুটির প্রলোভন একটি আঙ্গুলের বাটি আপনার আঙুল লাঠি এবং কাঁচা কুকি মালকড়ি একটি সুস্বাদু মাশুল গুঁড়া আপ আকৃষ্ট করার ইচ্ছা বেশী। নোংরা-ইন-আপনার-মুখ সম্পর্কে কিছু, অনাকাঙ্ক্ষিত স্টাফের বুটিক টেক্সচার এটি অযৌক্তিক করে তোলে। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রোগ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রগুলির মতে, এটিও এটি ব্যবহার করার জন্য অবিশ্বাস্যভাবে অনিরাপদ করে তোলে।

এটি করবেন না, স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের সতর্ক, যদি না আপনি জিজ্ঞাসা ই কোলাই অথবা সালমোনেলা ক্রিসমাসের জন্য বিষাক্ত।

ডিসেম্বরের শুরুর দিকে আপডেট করা একটি সতর্কতা পৃষ্ঠাতে সিডিসি এই আদেশ দেয়: "কাঁচা নল থেকে বলুন না!" কুকি মালকড়ি একটি প্রধান উদ্বেগ হলেও কেক এবং প্যানকেক বাদাম, পাই এবং পিজা ক্রাস্টস এবং এমনকি কারুশিল্পের মতো অন্যান্য জাতের কাঁচামাল পণ্য। মাটি - খুব বিষাক্ত খাদ্য বিষণ্ন হতে পারে। এই পণ্যগুলিতে কেবল কাঁচা ডিম থাকে না, যা ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া বহন করতে পারে, তবে কাঁচা ময়দা, কম সুস্পষ্ট, মাঝে মাঝে রোগ বহনকারী অপরাধীও হতে পারে।

কাঁচা ডিম

বেশির ভাগ মানুষ শুনেছেন, অথবা কমপক্ষে ব্রঞ্চ মেনুগুলির নীচে পড়েছেন, কারণ অচেনা ডিম খাইয়ে নিরাপদ নয় কারণ তারা স্যালোমেনেলা বহন করতে পারে, এটি একটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া বহন করতে পারে যা ক্ষতিকারক খাদ্য বিষাক্ততার কারণ হতে পারে। সালমেনেলা ডিমকে দুটি উপায়ে পরিণত করে: শেল তৈরি হওয়ার আগেও এটি মুরগির থেকে ছড়িয়ে পড়তে পারে, বা সংক্রামিত পশু ঝরনা, শোভাকর বা খাবারের কারণে ডিমগুলি পুড়ে যাওয়ার পরে এটি দাগযুক্ত হতে পারে।

Salmonella বহন করার ঝুঁকি থাকা ডিম খাওয়া শুধুমাত্র একমাত্র নিরাপদ উপায় 160 ডিগ্রি ফারেনহাইট (71 ডিগ্রি সেলসিয়াস) বা গরমের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় রান্না করা হয়। অন্য কথায়: এটি snacking আগে আপনার কুকি মালকড়ি বেক। অন্যথায়, সিডিসি অনুযায়ী, রেসিপিগুলি শুধুমাত্র হালকাভাবে রান্না করা ডিমগুলির জন্য বলা হয় (যেমন, সিজার সালাদ ড্রেসিং বা হোলান্ডাইজ সস) বলে পেস্টুরাইজড (তাপ চিকিত্সা) ডিম অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।

সৌভাগ্যক্রমে, নীচের ভিডিওটি দেখায় যে, সালমেনেলা বিষাক্ততা এড়াতে আপনার রান্নাঘরটি পরিষ্কার রাখা এবং এটি রান্না হওয়ার আগে খাবার খাওয়ার অভ্যাসকে প্রতিরোধ করুন।

কাঁচা ময়দা

ময়দা ডিম তুলনায় একটি সুন্দর নিরীহ পণ্য মত মনে হয়, কিন্তু এটি মূলত একটি কাঁচা উদ্ভিদ - যা, আমরা এই বছর এর tainted romaine লেটুস scares থেকে শিখেছি, বহন করতে পারেন, যা Escherichia coli । এই ব্যাকটেরিয়া, যা ক্ষেত্রের ক্ষেত্রে বা প্রক্রিয়াকরণের সময় গম ফসল বজায় রাখতে পারে, তাও নীচের ভিডিওটি দেখায় গুরুতর এবং মারাত্মকভাবে মারাত্মক খাদ্য বিষাক্ততার কারণ করে।

এফডিএ-এর খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের একজন সিনিয়র উপদেষ্টা লে। লে। স্মুথ, পিএইচডি বলেছিলেন, "মাটি সরাসরি সরাসরি মাঠ থেকে আসে এমন শস্য থেকে উৎপন্ন হয় এবং সাধারণত ব্যাকটেরিয়া মারতে চিকিত্সা করা হয় না।"

কাঁচা ময়দা থেকে অসুস্থ হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি এড়ানোর জন্য স্যালমেনেলা -র মতোই - ২016 সালে কাঁচা, প্রাক্তন কুকি মালকড়ি খাওয়ার পর সংক্রামিত 56 জন লোকের মতো - শুধু ডং কুকি তৈরি করুন এবং মশাল আলুতে মুশকিল ছেড়ে দিন।

$config[ads_kvadrat] not found