ডিস্টোপিয়ান খাবার: ২019 এর এসএক্সএসডব্লিউ প্যানেলের প্রস্তাবের জন্য বাগ এবং বীজ ব্যতীত

$config[ads_kvadrat] not found

Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]

Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]

সুচিপত্র:

Anonim

Dystopia মধ্যে, মেনু unrecognizable হবে। যদি গরু থেকে গ্রীনহাউস গ্যাসগুলি বাড়াতে খুব বিপজ্জনক হয়ে থাকে তবে আপনি বোলগনিস স্ট্যুও করতে পারবেন না, যেমন হোপ হোপ না বাড়লে আপনি বিয়ার বীজ বানাতে পারবেন না। জলবায়ু পরিবর্তন, দূষণ, এবং অত্যধিক জনসংখ্যা প্রথাগত খাদ্য বৃদ্ধির এবং ফসল কাটানো কঠিন করে তোলে এবং আমাদের "খাদ্য" সম্পূর্ণরূপে পুনর্বিবেচনা করার আগে এটি কেবল সময়ের ব্যাপার। একটি নতুন SXSW প্যানেলে, বিপরীত তিনটি খাদ্য ও বিজ্ঞানের উদ্ভাবককে একত্রিত করে যারা এই বিপদজনক ভবিষ্যতের জন্য আমাদের প্রস্তুত করছে।

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ল্যাব-উত্সাহিত মাংস, পোকা প্রোটিন এবং বাদামি দুধের মত মাংস এবং দুগ্ধ বিকল্পগুলি চালু করেছে, তবে অবশেষে এগুলি দুর্বল হয়ে যাওয়ার কারণে অবধি প্রবেশযোগ্য হবে। শস্য ছাড়া খাদ্যশস্য চাষ করতে পারবেন না এবং গাছগুলি বাড়তে না পারলে আপনি বাদামের দুধ পাবেন না। Dystopia মধ্যে, খাদ্য হতে হবে পূণরাবর্তন । স্ক্র্যাপ এবং sewage রোজগার হয়ে যাবে।

যদি এটি মোটামুটি শোনাচ্ছে, এটি কারণ এটি - কিন্তু এটি হতে হবে না। সঠিক প্রকৌশল দিয়ে, বর্জ্য জল বিয়ার হয়ে যায়, বর্জন করা শস্য গম হয়ে যায়, এবং মানব বর্জ্য পুষ্টিকর গরু হয়ে যায়। ভবিষ্যতে হয়তো প্রতিশ্রুতিশীল নাও হতে পারে, তবে এই বিজ্ঞানী এবং খাদ্য উদ্ভাবক, দ্বারা একটি নিবিড় আলোচনা পরিচালিত বিপরীত বিজ্ঞান সম্পাদক ইয়াসমিন তাইগ দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করেন যে আমরা ক্ষুধার্ত হবে না।

প্যানেলিস্টদের সাথে দেখা করুন:

জোসেফ রোমান, পিএইচডি, একটি সংরক্ষণ জীববিজ্ঞানী, লেখক, এবং ভার্মন্ট বিশ্ববিদ্যালয়ের ইকোলজিক্যাল ইকোনমিক্স জন্য গুন্ড ইনস্টিটিউটের সহকর্মী। তিনি প্রতিষ্ঠাতা আক্রমণকারীদের খাও, পৃথিবীর অসংখ্য আক্রমণকারী প্রজাতি এবং তাদের খাওয়ার দ্বারা তাদের নিয়ন্ত্রণে রাখতে কিভাবে একটি সংগঠন।

ফিলিপ সানস্কি রেফ্রেনডের শেফের পণ্য ও কমান্ডারের উপ-রাষ্ট্রপতি, একটি কোম্পানি যেটি বিয়ার বুরউয়ারি থেকে শস্য ব্যয় করে এবং এটি উদ্ধার করা প্রোটিন, ফাইবার এবং পুষ্টির সাথে স্ট্যাক করা (সুস্বাদু) পুষ্টিকর বারগুলিতে পরিণত করে, যা অন্যথায় বের করা হতো। তিনি রিসার্চ শেফ এসোসিয়েশনের মাধ্যমে বিশ্বের প্রথম খাদ্য বর্জ্য পণ্য উন্নয়ন ছাত্র প্রতিযোগিতার উদ্বোধন করেন, ঐতিহাসিকভাবে "বর্জ্য" তৈরি করা উপাদানগুলি কীভাবে তৈরি করা হবে তার উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করে।

লেনি মেন্ডনকা ম্যানভারিক্স বিয়ার কোম্পানির মালিক এবং স্ট্যানফোর্ড ইউনিভার্সিটিতে মার্কেটিংয়ের একজন লেকচারার যিনি ২015 সালে ক্যালিফোর্নিয়ার খরাতে প্রতিক্রিয়া হিসাবে - পুনর্ব্যবহৃত "ধূসর জলের" তৈরি করা টানেল ভিশন আইপিএর নেতৃত্বের নেতৃত্ব দেন। তার সাফল্যের পুনর্ব্যবহৃত খাদ্য এবং বর্জ্য গ্রাস জনসাধারণের পেতে "rebranding সমস্যা" স্পোক।

ভবিষ্যতের খাবার সম্পর্কে আরো জানতে আগ্রহী হলে, দয়া করে SXSW প্যানেল চয়নকারীর মধ্যে আমাদের প্যানেলটি আপভোট করুন এবং কেন প্যানেলটি নির্বাচন করা উচিত তা ব্যাখ্যা করে একটি মন্তব্য করুন। চেক আউট বিপরীত এখানে অন্য SXSW প্যানেল আছে।

$config[ads_kvadrat] not found